Proyecto Para Planta Purificadora

CONTENIDO DEL PROYECTO

CAPITULO I.- DEFINICION DEL PROYECTO.
1.1. Titulo del proyecto.
Agua Purificada IDIEAL

1.2. Problemática y justificación.
El consumo de agua purificada en México ha visto una tendencia creciente en los últimos años, gracias a la preocupación que las familias de nuestro país han tenido en mantener en óptimas condiciones su estado de salud.

Este fenómeno de índolesocial, ha hecho que muchas empresas y compañías empiecen a enfocar sus esfuerzos en la diversificación de productos de agua purificada y sus diferentes variedades y presentaciones.

Hace años, cuando a algunas personas se les ocurrió la idea de comercializar agua embotellada muchos creyeron que estos estaban locos, argumentaban que sería un negocio que en pocos años vería una fatalidadeconómica y que no sería rentable. Hoy en día, la venta de agua embotellada representa un negocio aun más redituable que la venta de bebidas gaseosas. Este proyecto no se debía únicamente a mirar en él un negocio con futuro promisorio, sino más bien que este atendía a una necesidad de la población hacia el uso y consumo de agua natural con condiciones higiénicas y sin afectación de la salud humana.

Hoyen día, con el uso y mejora de la tecnología cada vez podemos exigir productos y servicios de mejor calidad, que se apeguen a las características que exigimos y buscamos, aun y cuando en ocasiones sabemos que debemos pagar un poco mas de dinero. Es por ello, que el mercado de las aguas purificadas de garrafón para el consumo humano ha tenido también un importante crecimiento, y todas las familiascada vez más buscan consumir agua que aporte los mejores beneficios a su cuerpo, contribuyendo al óptimo funcionamiento de los procesos corporales.


En el municipio de Santiago Ixcuintla, Nayarit, específicamente en las comunidades de Pueblo Nuevo, Gavilán Grande, Gavilán Chico, Sentispac, Aztlan de las Garzas, San Miguel No. 2 y Campo de los Limones, no se cuenta con una planta purificadorade agua que elabore un producto de calidad enfocado principalmente a la aplicación y manejo de buenas prácticas de manufactura, normas de higiene e inocuidad que permitan garantizar a los consumidores de este vital liquido la seguridad de tomar agua libre de microorganismos, sin minerales y baja en sodio.

Atendiendo este problema, se pretende realizar un proyecto productivo que permita lainstalación de una planta purificadora en la comunidad de Gavilán Chico, que comprenda desde la obtención del agua, pasando por un riguroso y exigente proceso de purificación utilizando los más eficaces métodos y técnicas que ayuden a liberar de bacterias y minerales pesados al liquido, hasta culminar en un adecuado proceso de embotellado donde se cuide a detalle la higiene y limpieza del envase hastasu manejo posterior en el almacén de la planta y su distribución y venta a domicilio.


1.3. Objetivos del proyecto.
1.3.1. General
Instalar una planta purificadora de agua en la localidad de Gavilán Chico, Municipio de Santiago Ixcuintla, con la intención de comercializar agua embotellada en presentación de garrafón de 19 litros, obtenida a través de un proceso de purificación innovador yexigente en el cual se apliquen las tecnologías y métodos más eficaces para concebir un producto que satisfaga y supere las expectativas de los consumidores y sus familias.

1.3.2. Especifico
• Venta a domicilio de agua purificada embotellada en presentación de 19 litros en las comunidades mencionadas, pertenecientes al municipio de Santiago Ixcuintla.
• Elaborar un producto inocuo e higiénico,a través de procesos de purificación y llenado salubremente aceptables.
• Aplicar y estandarizar los requerimientos de la Norma Oficial Mexicana para la venta de agua purificada, así como los criterios establecidos por la Secretaria de Salud y organizaciones de salubridad.
• Generar ofertas de empleo directas e indirectas, tanto para la población de la comunidad donde se instale el proyecto,...