PROYECTO RESTAURANTE

Páginas: 16 (3885 palabras) Publicado: 26 de noviembre de 2013
PROYECTOS:
1. RESTAURANTE DE COMIDA NUTRITIVA
2. TIENDA DE ROPA PARA BEBE
3. ELABORACION DE QUESOS BOTANERO


IDEA DEL PROYECTO

NOMBRE DE PROYECTO: RESTAURANTE DE COMIDA NUTRITIVA

JUSTIFICACION DEL PROYECTO:

En la actualidad hemos observado el aumento de establecimientos de comidas rápidas y hemos visto que un negocio como el nuestro podría fácilmente entrar en este segmento yademás seria muy rentable e innovador.
El proyecto busca ser una alternativa para las personas que por su ritmo de vida optan por consumir alimentos de bajo contenido alimenticio y que en algunos casos puedan incluso atentar contra su salud, mas que una moda nuestro proyecto buscara fomentar la alimentación saludable.

OBJETIVO GENERAL:

El presente estudio tiene como finalidad instalar unrestaurante innovador que se preocupe por el bienestar de sus clientes ofreciendo alimentación saludable y de buena calidad para llegar a ser líderes en el mercado e incentivar a la cultura de alimentación sana

OBJETIVOS ESPECIFICOS:

Incentivar una nueva cultura del buen comer y satisfacer al cliente con un servicio de alta calidad.
Crear fuentes de empleo
Desarrollar estrategias demercadotecnia para ofrecer la más alta calidad de productos y centrarse en un nicho específico de mercado de tal forma que permitan que el producto tenga aceptación y demanda por parte consumidor.
Proponer un modelo organizacional que permita un eficaz rendimiento de operaciones.


UBICACIÓN GEOGRAFICA PROBABLE:

Centro de la ciudad de Tehuacán Puebla

SECTOR ECONOMICO EN EL CUAL SE UBICAServicios
d) otros servicios

TIPO DE PROYECTO:

Nuevo

DESCRIPCION

El concepto al cual se le quiere dar forma para incorporarlo en la mente del consumidor es el siguiente: un restaurante de comidas rápidas donde nuestros clientes encuentren un menú delicioso, agradable al paladar y a los demás sentidos, muy sano, con un contenido bajo en grasa, esto mediante la utilización deproductos orgánicos frescos de fácil preparación y mínima transformación, como son frutas y verduras, carnes y lácteos.

Además de la comida se buscara implementar una cultura de servicio al cliente muy fuerte, mediante personal amable, atento y muy capacitado; por lo cual el cliente recibirá todo lo que requiere en el momento preciso y lugar idóneo, con esperas razonables. A todo esto debemosañadir la exclusividad del lugar para gente de buen gusto, las instalaciones impecables en cuanto a limpieza y por último una decoración minimalista orientada a la conservación, convivencia y uso adecuado de lo natural.


INVERSION CON LA QUE CUENTA EL PROYECTO

INVERSION
MONTO
PROPIA
$ 200,000.00
SOCIO
$ 240,000.00
TOTAL
$ 440,00.00



PERFIL DEL PROYECTO

Nombre de proyecto:RESTAURANTE DE COMIDA NUTRITIVA (

JUSTIFICACION DEL PROYECTO:

En la actualidad hemos observado el aumento de establecimientos de comidas rápidas y hemos visto que un negocio como el nuestro podría fácilmente entrar en este segmento y además seria muy rentable e innovador.

La finalidad del presente proyecto es no solo contribuir a crear mas empleos y mejorar en parte a la economía de Tehuacán,sino también pretende otorgar a la población un lugar con alimentos altamente nutritivos para la gente que por salud y estética quieran cambiar su régimen alimenticio, así como para deportistas y gente especializada en el culturismo que requiere una dieta especifica.

Nuestro proyecto busca ser una alternativa para las personas que por su ritmo de vida optan por consumir alimentos de bajocontenido alimenticio y que en algunos casos puedan incluso atentar contra su salud, mas que una moda nuestro proyecto buscara fomentar la alimentación saludable. Al mismo tiempo este proyecto contribuirá a combatir desde temprana edad, los altos alimenticios y así ayudar a reducir la obesidad infantil.

OBJETIVO GENERAL

El presente estudio tiene como finalidad instalar un restaurante innovador...
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