Proyecto Sobre Alimentacion

HÁBITO ALIMENTICIO
1. Diferencias entre alimentación y nutrición.
2.1 ¿Qué es la alimentación?
2.2 ¿Qué es la nutrición?
2. ¿Qué importancia tiene la alimentación en la etapa de Educación Infantil?
3. ¿Cómo debe ser la alimentación?
4. ¿Cuáles son los trastornos relacionados con la alimentación?
5. Tipos de enfermedades derivados de una mala alimentación.
6.Teta o biberón
7.3 Lactancia materna: como dar de mamar.
7.4 El cólico del lactante.
7.5 Momento del destete.
7.6 Lactancia artificial: como dar el biberón.
7. Las primeras papillas. Incorporación de nuevos alimentos
8.7 Alimentos importantes hasta los tres años.
8. Consejos para que coman bien.
9. Actividades para mejorar la hora de la comida.1. Hay que tener en cuenta que los términos alimentación y nutrición no tienen el mismo significado. Son distintos conceptos aunque mucha gente cree que son iguales.
1.1La alimentación es una forma o manera de proporcionar los alimentos indispensables para el cuerpo humano. Aunque es necesario tener en cuenta que estos hábitos pueden cambiar por diversos motivos:

* Factores culturales:dependiendo de las distintas influencias (ideologías, creencias, religión…) se alimentan de una manera diferente teniendo al mismo tiempo diferentes formas de preparar la comida.
* Factores sociales: influencia de una o varias personas sobre otra/s en el ámbito de la alimentación.
* Factores psicológicos y educativos: son los hábitos que van adquiriendo los niños desde el inicio de su vida.* Factores económicos: la elección de los alimentos se puede ver afectada dependiendo del poder económico de las familias.
1.2 La nutrición es el conjunto de procesos por los que el organismo recibe, transmite y utiliza las sustancias químicas de los alimentos, siendo necesarias y esenciales para la vida.
2. La alimentación en los primeros años de vida es fundamental ejerciendo una acciónimportante sobre:
* El desarrollo físico y el crecimiento
* La mortalidad, aumentando el número de muertes a causa de la mala alimentación.
* Las enfermedades, muchas de ellas aparecen a causa de escaso o exceso de ingesta de alimentos.
* El rendimiento físico e intelectual, ya que el cerebro sufre las consecuencias de una mala alimentación

3. La alimentación debe ser completaaportando una cantidad aunque sea mínima pero suficiente de los distintos nutrientes básicos. También debe de ser equilibrada con la finalidad de combinar los distintos nutrientes en las proporciones adecuadas. Otra característica muy importante es que el consumo de los alimentos tiene que ser diverso, ya que cada uno aporta tipos de nutrientes diferentes.
La alimentación juega un papelfundamental, muy importante en el desarrollo, aportando la energía necesaria para el organismo.
En la etapa de Educación Infantil debemos dar prioridad a los alimentos fundamentales para el crecimiento del niño.
En relación con esta etapa algunos de los errores cometidos por las madres es interpretar el llanto como si tuvieran hambre.

4. Las causas de los trastornos son diversas pudiendo serbiológicas, por ejemplo exceso de apetito, culturales, económicas, o psicológicas, por ejemplo la no regulación de los horarios de las comidas.
Los trastornos que surgen del comportamiento infantil pueden ser el rechazo de la comida, lentitud, distracción, falta de interés o en cuanto a la digestión escupir y vomitar.
Hay trastornos que surgen por los comportamientos de los adultos, forzando a los niñospara que coman, mostrándose ansiosos y preocupados y al mismo tiempo manteniendo una actitud sobreprotectora.

5. A partir de los trastornos anteriormente citados se pueden desarrollar una serie de enfermedades como son la obesidad, anorexia o bulimia. En relación con las enfermedades también hay que tener en cuenta las alergias y las enfermedades celíacas.
6. La alimentación es una de las...