Proyecto vitiviniculturs

Páginas: 7 (1718 palabras) Publicado: 14 de septiembre de 2012
Tema1:
Introducción al mundo del vino
1.1 definición del vino
1.2 concepto dela cultura del vino
1.3 equipo de cata
1.4 propiedades del vino
1.5 la ceremonia del vino
Tema 2:
La historia del vino
2.1 la antigüedad 2.2Europa 2.3 nuevo mundo
Tema 3
la viña y los viñedos
3.1 regiones del vino 3.2 viñedos y el tipo delsuelo 3.3 tipos de cepas 3.3.1 coupage3.3.2 varietales 3.4 ciclo del viñedo y su recolección 3.5 tipos devinos 3.5.1 blancos 3.5.23.5.3 rosados 3.5.4 espumosos3.5.5 generosos
Tema 4
El vino en el mundo
4.1 los vinos del viejo mundo 4.1.1 francia 4.1.2 españa4.1.3 italia 4.1.4 alemania y otras regiones4.2 los vinos del nuevo mundo 4.2.1 argentina4.2.2 chile 4.2.3 norte america 4.2.4 australia y nueva Zelanda...
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