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Manual de contratación de personal para el servicio alimentos y bebidas
(Servicio y elaboración y manejo de alimentos)
Objetivo general.- sirve como una herramienta básica para estandarizar losprocedimientos de contratación de personal para un área asignada (alimentos y bebidas).
Con esto se busca satisfacer y optimizar los puestos para los cuales se solicitan trabajadores, es decir que siseguimos el manual al pie de la letra, la persona que contratemos va a cumplir con el perfil del puesto y el tiempo para la contratación y capacitación será menor.

INFORMACIÓN DE LA EMPRESA

   Misión de la Empresa
visión de la empresa
    Objetivos de la Empresa

MANUAL DE RECURSOS HUMANOS

Definición de área
    Definición del puesto ORGANIGRAMA (1°)
       Descripción delpuesto. FUNCIONES (3°)
Perfil del puesto. (2°)

RECLUTAMIENTO

Fuentes internas de reclutamiento

Fuentes externas de reclutamiento

SELECCION (TIPOS DE EXAMENES)

CONTRATACION (BASESLEGALES/LFT)

    Proceso de capacitación del personal

    Programa de Capacitación al personal

COMPENSACIONES FINANCIERAS (salarios,remuneraciones, prestamos, etc.)

SEGURIDAD E HIGIENE

    FORMAS DE PROTEGER A LOS EMPLEADOS DE LESIONES OCASIONADAS POR ACCIDENTES DE TRABAJO (seguro)

    CONCEPTOS BÁSICOS DESEGURIDAD EN EL TRABAJO

    CONCEPTOS BÁSICOS D
+E HIGIENE EN EL TRABAJO

MISION DE LA EMPRESA.- Sobrepasar las expectativas de nuestros clientes con conceptos únicos. Ofrecer conceptos únicos eintegrales de alimentos y bebidas donde se sobrepasan las expectativas de los clientes y ser un espacio de trabajo que permita la realización personal y el desarrollo de quienes colaboran en laempresa.

VISION.- Ser reconocidos como un grupo original, sólido y profesional, con calidad humana y principios éticos, que ofrece servicios y productos de excelencia a sus clientes; posibilidades de...
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