proyecto
Páginas: 18 (4491 palabras)
Publicado: 28 de agosto de 2013
PROYECTO DE EMPRENDIMIENTO.
Plan de negocios.
Restaurante ¨SABOR CRIOLLO¨
Flor Alba Rodriguez y Laura velandia
Septiembre 28 de 2012
Contenido.
Misión y visión1
Estudio de mercadeo 2,3
Encuesta 4,5,6
Documentación 7,8
Fijar precio y canalde distribución 9
Perfil de empleados 10,11,12
Buena calidad 13
Relación precios y calidad 14,15,16Segmentación de mercado 17
Mercado de venta 18,19
Competidores 20
Inversión inicial21,22
Presupuesto y cantidad para vender 23,24,
Personal 25,26,27
Organigrama 28
Flujo de proceso29
Publicidad 30
Ingresos, punto de equilibrio y balance general 31,32
Expectativas 33MISION
Satisfacer a nuestros clientes con las premisas básicas de calidad reflejadas en sus razonables precios, en sus productos alimenticios de alta calidad, en la optimización de sus procesos, valores y cultura organizacional, en la calidad de sus recursos humanos, en su compromiso social con la comunidad y en el pensamiento enfocado a ofrecerel mejor servicio atrayendo, convenciendo y satisfaciendo las necesidades de nuestros clientes, creando en ellos un vínculo de recordación con el producto, y ratificando el proceso continuo de crecimiento, tanto internamente con el establecimiento como externamente con nuestros clientes y proveedores, constituyendo el restaurante ,como una empresa de alimentos destacada por su excelencia.VISION
Crear del Restaurante “Sabor criollo” una empresa que basada en altos estándares de calidad y servicio, atienda a diferentes sectores o estratos de la comunidad, convirtiendo esta compañía en una marca que despierte afecto, recordación, y sentido de pertenencia por sus empleados y clientes para trascender de un simple restaurante a un lugar de encuentrofamiliar y posiblemente de negocios.
1
ESTUDIO DE MERCADO.
Seremos un restaurante con una gran variedad gastronómica de nuestro país, orgullosos de lo que podremos ofrecerles a nuestros comensales de nuestra exquisita comida típica colombiana.
Nuestros clientes serán personas que en nuestros productos encuentren una satisfacción...
PROYECTO DE EMPRENDIMIENTO.
Plan de negocios.
Restaurante ¨SABOR CRIOLLO¨
Flor Alba Rodriguez y Laura velandia
Septiembre 28 de 2012
Contenido.
Misión y visión1
Estudio de mercadeo 2,3
Encuesta 4,5,6
Documentación 7,8
Fijar precio y canalde distribución 9
Perfil de empleados 10,11,12
Buena calidad 13
Relación precios y calidad 14,15,16Segmentación de mercado 17
Mercado de venta 18,19
Competidores 20
Inversión inicial21,22
Presupuesto y cantidad para vender 23,24,
Personal 25,26,27
Organigrama 28
Flujo de proceso29
Publicidad 30
Ingresos, punto de equilibrio y balance general 31,32
Expectativas 33MISION
Satisfacer a nuestros clientes con las premisas básicas de calidad reflejadas en sus razonables precios, en sus productos alimenticios de alta calidad, en la optimización de sus procesos, valores y cultura organizacional, en la calidad de sus recursos humanos, en su compromiso social con la comunidad y en el pensamiento enfocado a ofrecerel mejor servicio atrayendo, convenciendo y satisfaciendo las necesidades de nuestros clientes, creando en ellos un vínculo de recordación con el producto, y ratificando el proceso continuo de crecimiento, tanto internamente con el establecimiento como externamente con nuestros clientes y proveedores, constituyendo el restaurante ,como una empresa de alimentos destacada por su excelencia.VISION
Crear del Restaurante “Sabor criollo” una empresa que basada en altos estándares de calidad y servicio, atienda a diferentes sectores o estratos de la comunidad, convirtiendo esta compañía en una marca que despierte afecto, recordación, y sentido de pertenencia por sus empleados y clientes para trascender de un simple restaurante a un lugar de encuentrofamiliar y posiblemente de negocios.
1
ESTUDIO DE MERCADO.
Seremos un restaurante con una gran variedad gastronómica de nuestro país, orgullosos de lo que podremos ofrecerles a nuestros comensales de nuestra exquisita comida típica colombiana.
Nuestros clientes serán personas que en nuestros productos encuentren una satisfacción...
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