Proyecto

Páginas: 6 (1308 palabras) Publicado: 28 de marzo de 2012
HABITOS ALIMENTICIOS DE LOS ESTUDIANTES DEL I.E Nº12 “YAMAGUCHI”
Profesora:
* Lic. CARMEN INÉS VILLARROEL SOTO
ALUMNAS:
* CURO CARRANZA, LUCERO
* GUILLEN ARRIOLA, ALEXANDRA
* PAULINO CASTRO ,KELLY
* ACOSTA SOTO ,YOSELIN
* BUENDIA QUISPE, YARUSI
* GUADALUPE CHIRITUPA ,EVELYN
I.E:
* YAMAGUCHI N*129
Problema:
¿Porque en la actualidad los alumnos prrefierencomer alimentos ricos en grasas y no alimentos que contengan vitaminas y proteínas?
Objetivos de la investigación:
* Dar a conocer las causas o razones del porque los alumnos de I.E 129 Yamaguchi tienen malos hábitos alimenticios
* Conocer los productos de preferencia de su dieta.

FUNDAMENTOS TEORICOS:
Alimentación Saludable

La alimentación es una actividad necesaria y vitalpara todo ser humano, cubre necesidades biológicas, psicológicas y sociales.  
Una alimentación saludable se obtiene con una dieta equilibrada. Entiéndase como dieta al conjunto de alimentos y platillos consumidos en un día y no al régimen para bajar de peso o tratar ciertas enfermedades.
Una alimentación recomendable: 
Debe cubrir los siguientes puntos:
* Que tenga alimentos de todos losgrupos, en las cantidades necesarias para cada persona y de acuerdo a las diferentes etapas de la vida.
* Que sea variada para que se consuman todos los nutrientes, evitar que sea monótona.
* Debe ser al gusto de la persona y de acuerdo con sus costumbres.
* Comer con moderación de todos los alimentos para que la dieta sea completa.
* Una dieta adecuada va a llenar el rompecabezasde la “buena alimentación”, la clave es la combinación de los alimentos, adecuados en cantidad  y en calidad.

 
Grupos de Alimentos
Existen 4 grupos
 Cereales: Grupo que te da energía: pan, arroz, tortilla,  pasta, papa, camote, elote, cereales, etc

  
 Frutas y Verduras: Grupo que te aporta vitaminas, minerales y fibra.

 

 Carnes y Semillas: Grupo que aporta proteínas: res, pollo,pescado, huevo, leche, queso, yogurt,  frijoles, habas, lentejas, etc.
  
 Grasas - Azúcares: Grupo que da energía: aceite, mantequilla, mayonesa, crema, azúcar, caramelos, mermelada, cajeta, nieve, helados, miel, etc.
  
Todos los alimentos se deben consumir diariamente en cantidades adecuadas y dependiendo al sexo, edad, actividad física y estado de salud.
* Las 3 principales comidasdeben ser lo más saludable posible, incluyendo en cada una fruta y  verdura y respetando un horario.
* Elige tus raciones de cereal, pan, arroz o pasta en las versiones integrales y sin grasa.
* Reduce las grasas evitando alimentos como: embutidos, ciertos cortes de carne (costilla, lomo, espaldilla, pecho, molida, cerdo, ganso, pato), quesos, frituras y postres.
* Varía las comidas, nocomas siempre las mismas frutas o verduras o el mismo tipo de carne.
* Evite todo lo industrializado  y procesado ya que tienen sales, grasas y conservadores.
* Sírvase raciones moderadas para poder comer de todo.
* Si persiste el hambre puedes repetir la ensalada en lugar de más pan o guisado.
* No consideres al guisado como el plato principal, sino como un acompañante.

Hábitosalimenticios
10 Razones para comer sano
1.- Porque los hábitos que se aprenden durante la infancia y la adolescencia permanecen toda la vida. Un adolescente que come sano será, con toda probabilidad, un adulto que come sano.2.- Porque con excepción del primer año de vida, nunca has crecido a mayor velocidad, y por lo tanto la adolescencia es la época de mayores necesidades de energía ynutrientes.3.- Porque el número de jóvenes con problemas de trastornos alimentarios (anorexia, bulimia, vigorexia) aumenta día a día y estas enfermedades tienen graves consecuencias sobre nuestra salud.4.- Porque para sacar el máximo provecho a los estudios y obtener  mayor rendimiento y éxitos en las actividades deportivas, debemos tener un buen aporte de ciertos minerales y vitaminas. Una buena...
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