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Introduccion


La comunicación exterior de una empresa es el conjunto de actividades generadoras de mensajes dirigidos a crear, mantener o mejorar la relación con los diferentes públicos objetivo del negocio, así como a proyectar una imagen favorable de la compañía o promover actividades, productos y servicios. Es por ello que en el presenteinforme nos dedicamos a hacer un análisis de la propuesta de comunicación externa que maneja Power Chicken, enfocándonos en el ambiente y organización que maneja la misma, así como en la trasmisión y recepción de datos, pautas, imágenes, referidas a la organización y a su contexto. Por lo tanto podemos afirmar que la comunicación exterior con clientes, intermediarios, proveedores, competencia, mediosde comunicación y público en general es tan vital para la organización como la comunicación interna; y Power Chicken en este caso maneja un buen mecanismo de proyección externa que ha favorecido grandemente al restaurante.




Organización y Ambiente de Power Chicken.

La comunicación exterior con clientes, intermediarios, proveedores, competencia, medios de comunicación y público engeneral es tan vital para la organización como la comunicación interna. Aunque la comunicación externa quede vinculada a departamentos tales como relaciones públicas y prensa, marketing, investigación de mercados, comunicación corporativa, etc. todos los miembros de la organización pueden realizar funciones de comunicación externa y de difusión de la propia imagen de la organización. Cuando aumenta elsentimiento de pertenencia, cuando las personas se sienten identificadas con la organización y mejoran las relaciones laborales, transmiten una imagen positiva hacia fuera. A la vez, la imagen que transmite la organización a la sociedad condicionará la satisfacción de ciertas necesidades de status y prestigio de sus empleados. Cuando la persona trabaja en una empresa sólida, importante, preocupadapor los problemas sociales y que transmite una buena imagen social; en cierta medida se siente también realizada en su consideración social,incrementándose asimismo su sentimiento de pertenencia.
En Power Chicken es prioritario el bienestar de sus colaboradores, asi como la creacion de un entorno de trabajo basado en el respeto y la solidaridad. Para ellos lo principal es comunicar puertasadentro sus metas y responsabilidades de trabajo, y asi desarrollar en las relaciones de trabajo un ambiente de sinceridad, de escucha y de circulación de la información. Para ello, primeramente, resulta importante implementar diagnósticos y planificaciones participativas ya que si no se estimula la habilidad de escucha al otro,no hay feedback y se pierde el sentido. De esta manera incentivan lacreatividad y espiritu de equipo. Ademas han creado normas internas de higiene y atencion al cliente que les permite realizar mejor sus funciones y dar una buena imagen visual al restaurante.


Otro aspecto bastante importante en la organización y ambiente de Power Chicken, es que brindan capacitaciones a sus colaboradores, para poder mantener el buen gusto que desde sus inicios los hacaracterizado en la elaboracion de los distintos platillos.
Es por ello que los clientes y sus distitos publicos pueden percibir un ambiente y una excelente organización, tanto en sus establecimientos, como tambien en la calidad de su comida. Al referirme a sus distintos publicos, enfocandome en este caso en sus proveedores, la organización de integracion hacia atrás de power chicken es admirable. Ya queellos se encargan de cultivar los productos agricolas necesarios para la elaboracion de sus productos, como ser: papas, yuca, tomates, legumbres, etc. Con lo cual garantizan una mayor calidad para sus productos.
Los administradores y personal de trabajo de Power chicken, toman muy en cuenta el saber escuchar tanto a sus clientes como a cada uno de quienes integran su equipo de trabajo. A traves...