Proyecto

REPUBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA
MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACÓN UNIVERSITARIA
INTITUTO UNIVERSITARIO DE TECNOLOGIA DEL ESTADO PORTUGUESA
MISION SUCRE
SAN JOSÉ DE TIZNADOS
ESTADO GUÁRICO

PROPONER MEDIDAS ALTERNATIVAS Y METODOS DE CONTROL PARA PLAGAS Y ENFERMEDADES QUE ATACAN AL CULTIVO DE PIMENTON (Capsicum annuum L) EN HUERTOS FAMILIARES

AUTOR:

MUÑOZ JONATHANC.I Nº 20.907.097
Profesora:
LOURDEN RAMOS

SAN JOSÉ DE TIZNADOS, JUNIO, 2012
Índice

Pág.

Introducción

Capítulo I
Planteamiento del problema
Objetivos de la Investigación
Objetivo General:
Objetivos Específicos
Justificación

Capítulo II

Marco Teórico
Antecedentes
Bases Teóricas
La agricultura orgánica
El Huerto Familiar
Plagas y Enfermedades
Pimiento (Capsicum annum)Cómo prevenir y curar plagas y enfermedades
Lucha Biológica de Plagas
Insecticidas naturales
Fungicidas naturales
Plantas que repelen plagas
BASES LEGALES

Constitución de la República Bolivariana de Venezuela
Ley de tierras y desarrollo agrario. Decreto con fuerza de ley de tierras y desarrollo agrario.
Capítulo II - De los Principios Inherentes al presente Decreto con Rango, Valor yFuerza de Ley Orgánica Principios de la Seguridad y soberanía agroalimentaria.
Capítulo III
MARCO METODOLÓGICO
Tipo de Investigación
Diseño de la Investigación
Fase I
Revisiones Bibliográficas
Fase II
De Campo
Fase III
De Análisis
Población y Muestra
Muestra
Técnicas e Instrumentos de Recolección de Datos
Técnicas de Análisis de Datos
Conclusión
Bibliografías


Introducción


LaHuerta familiar constituye un espacio de la vivienda en donde la familia, asume la ejecución de proyectos agrícolas a nivel de pequeñas unidades productivas, cuyos frutos pueden utilizar para su propia alimentación, o para intercambiarlos con otras familias que de igual forma, hayan logrado cultivar bienes de consumo diferentes en sus propias viviendas.

En concreto, La Huerta familiar, tienecomo cometido básico, la producción de alimentos que aporten los principios nutricionales, apropiados para suplir las necesidades alimentarías básicas de la familia.

El concepto de huerta familiar a implementar, se basa en el principio de la sostenibilidad productiva agrícola; fundamentada en dos conceptos, a saber:

a) El uso de abono orgánico y

b) La utilización de plaguicidas nocontaminantes

Estas prácticas serán complementadas con el aporte laboral de los distintos miembros del grupo familiar, como forma de aprovechar de manera constructiva, la mano de obra de la familia., en actividades como la producción del abono y de los plaguicidas orgánicos necesario en los procesos de producción de bienes alimenticios libres de residuos químicos.

Capítulo IPlanteamiento del problema
Las Plagas y enfermedades en los cultivos han evolucionado para hacerse más sustentable. El uso excesivo de plaguicidas ha tenido como consecuencia la resistencia de las plagas y la contaminación de los cuerpos de agua superficiales y de los acuíferos. Por eso, actualmente, para producir frutas y hortalizas, se utilizan prácticas de manejo integrado que protejanla salud humana, la vida silvestre y el ambiente.
En la agricultura convencional, que favorece el monocultivo, las plagas son más persistentes debido a que se cultiva de forma continua en el mismo terreno por periodos extendidos. Se depende mucho de plaguicidas químicos para controlar insectos y enfermedades, pero las plagas crean resistencia y se hacen más difíciles de controlar. En los últimosaños, sin embargo, ha resurgido en Puerto Rico el interés por consumir productos saludables. El costo de vida ha encarecido estos productos, por lo cual es muy recomendable producirlos en nuestro propio huerto. En el huerto familiar, se cultivan una gran variedad de hortalizas. El policultivo ayuda a que la presencia de plagas no sea persistente y su manejo sea más fácil.
Según, (Méndez,...