proyecto

ANÁLISIS DE PREFACTIBILIDAD EMPRESARIAL






CLAUDIA MARYANNE ARTEAGA C.
COD: 0403003










Un modelo dinámico y amigable para que
Emprendedores e inversores de capital de riesgo valoren preliminarmente una idea de inversión convirtiéndola en un proyecto de factibilidad.











ANÁLISIS DE PREFACTIBILIDAD EMPRESARIAL


1.1 INFORMACIÓN DEL PROYECTOEl proyecto esta basado en la elaboración de un producto de origen lácteo con incorporación de frutas, que pretende incorporarse al mercado como un proyecto innovador que cumpla con todos lo estándares de calidad al consumidor final.


1.2 TITULO DEL PROYECTO
Quesos CLAUS

1.3 EQUIPO EMPRENDEDOR
Nombre completo y cédula Profesión o destreza Función en la empresa
CLAUDIA MARYANNEARTEAGA C.
C.C. 55131446 ESTUDIANTE INGENIERÍA AGROINDUSTRIAL SOCIA


1.4 DESCRIPCIÓN DE LA IDEA DE NEGOCIO
Generalmente se ha observado que el queso es consumido como acompañante de dulces y conservas, de allí surge la idea de elaborar un producto con frutas incorporadas que puede incluir diferentes variedades, (fresa, mango, melocotón, mora, etc.). Su uso estará limitado según lacreatividad del consumidor, puede ser utilizado en postres, ensaladas, pasabocas, etc. Lo que se pretende es que haya un ahorro en compras por separado, además de sur una alternativa de diversificación culinaria.




1.5 DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO

El queso es el producto fresco o madurado obtenido por coagulación y separación de los siguientes productos: leche, nata, leche desnatada (total oparcialmente), suero de mantequilla o de una mezcla de cualquiera de ellos, al cual se le adicionará un contenido medio de frutas caladas, que se encontrarán dispersas en su interior, y que pretende ofrecer al consumidor un producto innovador y de excelente calidad en su manufactura.





2. ANÁLISIS EXTERNO PARA LA IDEA DE NEGOCIO


2.1 ANÁLISIS BÁSICO DEL ENTORNO GENERAL• Valoración porcentual del PIB:
Año anterior: Año presente: Año próximo:

• Ingreso per. Cápita US - $:
Año anterior: Año presente: Año próximo:

• Crecimiento poblacional:
Año anterior: Año presente: Año próximo:

•Variación inflación:
IPC:
Año anterior: Año presente: Año próximo:
IPP:
Año anterior: Año presente: Año próximo:

• Variación porcentual tasa de cambio:
Año anterior: Año presente: Año próximo:

• Tasa dedesempleo:
Año anterior: Año presente: Año próximo:

• Situación política:
( x ) Estable
( ) Inestable
• Situación social:
( ) Estable
( x ) Inestable

• Existen restricciones legales al producto:
Si( ) No ( x )

• Existen restricciones culturales al producto por:
( ) Desconocimiento
( ) Religión
( ) Política
( x ) Ninguna razón





2.2 ANÁLISIS BÁSICO SECTORIAL

2.2.1 INFORMACIÓN DE COMPETIDORES ACTUALES ENEL MERCADO

• Cantidad de competidores directos que se reparten así:
Fuertes Nº
Medianos Nº
Débiles Nº
• Cantidad de competidores sustitutos que se reparten así:
Fuertes Nº
Medianos Nº
Débiles Nº
•...