proyecto

PLAN DE EMPRESA SANTUARIO CENTRO HOLÍSTICO ESTETICA & SPA
PELUQUERIA EN LA CIUDAD DE SANTIAGO DE CALI



UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE OCCIDENTE
FACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICAS Y ADMINISTRATIVAS
PROGRAMA MERCADEO Y NEGOCIOS INTERNACIONALES
SANTIAGO DE CALI
2012

PLAN DE EMPRESA SANTUARIO CENTRO HOLÍSTICO ESTETICA & SPA
PELUQUERIA EN LA CIUDAD DE SANTIAGO DE CALI

DIANNE RENTERÍA MARTÍNEZProyecto de grado para optar al título de Mercadeo y Negocios
Internacionales

Directora
LUZ STELLA MUÑOZ
Ingeniera Industrial, Especialista en Logística

UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE OCCIDENTE
FACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICAS Y ADMINISTRATIVAS
PROGRAMA MERCADEO Y NEGOCIOS INTERNACIONALES
SANTIAGO DE CALI
2012

Nota de aceptación:
Aprobado por el Comité de Grado en
cumplimiento delos requisitos
exigidos
por
la
Universidad
Autónoma de Occidente para optar
al título de Mercadeo y Negocios
Internacionales.

CRISTIAN BURBANO
Jurado

LUIS MIGUEL PERAFAN
Jurado

Santiago de Cali, 18 de Diciembre de 2012

3

AGRADECIMIENTOS
Agradezco a Dios por tan linda oportunidad de expresar mi conocimiento y
creatividad en un plan de empresa, que será para contribuir a midesarrollo y al de
los seres humanos en general.
Agradezco a mis padres por permitir la realización de mi carrera profesional; mi
madre con sus consejos, ánimos y amor, mi padre con el beneficio económico,
experiencia y sabiduría en el área administrativa y de mercadeo.
Los profesores y amigos que siempre estuvieron ahí, con los conocimientos
precisos.

4

CONTENIDO
Pág.

GLOSARIO17

RESUMEN

20

INTRODUCCIÓN

21

1. RESUMEN EJECUTIVO

22

1.1 JUSTIFICACIÓN Y ANTECEDENTES

22

1.2 CONCEPTO DEL NEGOCIO

23

1.3 MISIÓN Y VISIÓN

23

1.3.1 Misión

23

1.3.2 Visión

23

1.3.3. Imagen Corporativa.

23

1.4 OBJETIVOS

23

1.4.1 Objetivo general

23

1.4.2 Objetivos específicos

24

1.5 EQUIPO EMPRENDEDOR

24

1.6 ESTADOACTUAL DEL NEGOCIO

25

1.7 POTENCIAL DEL MERCADO EN CIFRAS

25

1.8 VENTAJAS COMPETITIVAS Y PROPUESTA DE VALOR

25

1.9 INVERSIONES REQUERIDAS

26

1.10 PROYECCIÓN DE VENTAS Y RENTABILIDAD

26

1.11 CONCLUSIONES FINANCIERAS Y EVALUACIÓN DE VIABILIDAD

29

2. MERCADEO

31

2.1 INVESTIGACIÓN DE MERCADOS

31

5

2.1.1

Análisis del sector

31

2.1.1.1Caracterización del sector

31

2.1.2 Análisis del mercado objetivo

42

2.1.2.1 Análisis de la población objetivo

42

2.1.2.2 Análisis geográfico

43

2.1.2.3 Análisis demográfico

43

2.1.2.4 Análisis socioeconómico

44

2.1.2.5 Mercado potencial en términos de personas

46

2.1.2.6 Descripción de la segmentación

47

2.1.3 Análisis del consumidor

48

2.1.3.1 Estudiode mercado.

48

2.1.3.2 Investigación

49

2.1.3.3 Resultados de la aplicación del instrumento de estudio.

50

2.1.3.4 Conclusiones del estudio

66

2.1.3.5 Demanda potencial.

69

2.1.3.6 Volumen de ventas

70

2.1.3.7 Oportunidades y amenazas del mercado

70

2.1.4 Análisis de la competencia

73

2.1.4.1 Identificación de los principales competidores.

732.1.4.2 Empresas competidoras

76

2.1.4.3 Agremiaciones del sector

76

2.1.4.4 Productos y servicios sustitutos para el Spa

77

2.1.4.5 Precios de venta de Santuario Spa Holístico en comparación con la
competencia.

77

2.1.4.6 Posición de la empresa frente a la competencia

77

2.1.4.7 Imagen de la competencia frente a los clientes

78

2.2 ESTRATEGIA DE MERCADEO

812.2.1 Concepto del servicio

81

2.2.2 Descripción básica

81

2.2.3 Especificaciones y características.

81

6

2.2.3.1 Estética facial

82

2.2.3.2 Estética corporal

82

2.2.4 Calidad del servicio.

83

2.2.5 Efectividad de los servicios y beneficios esperados

84

2.2.6 El uso del servicio.

84

2.2.7 Fortalezas y debilidades del servicio

84

2.2.8...