PROYECTO
Páginas: 9 (2184 palabras)
Publicado: 14 de abril de 2014
Taller de Desarrollo de Software I
Optimización Sistema de Reservas de salones
Hotel Fundador
Alumno: Juan Jaramillo Muñoz
Profesor: Cristian Olivares
Juan Salas
Abril 2014
INDICE
1. CONTEXTO
En la actualidad Chile está dentro de los circuitos deocio del mundo, aumentando anualmente la cantidad de turistas. Servicios de Aeropuerto, conectividad vía carretera a nivel nacional y el sector empresarial. Hacen de Santiago un excelente centro de negocios.
Tanto los clientes nacionales como internacionales se pueden clasificar en cuatro categorías: hombre de negocios, turistas de placer o vacacional, grupos de convenciones, conferencias y/oseminarios.
Según cifras de Sernatur, si en la década pasada el 17% de quienes venían al país lo hacía por motivos relacionados con negocios, en 2012 esa cifra superó el 30% (sitio web de Sernatur, entrada 01 de Abril 2014).
Una de las premisas en el mundo de la hotelería es concientizar la importancia de la calidad del servicio que el huésped recibe. Para el cumplimento de este objetivo espreciso contar con personal enfocado en prestar un servicio de calidad e infraestructura, entre estos, se pueden encontrar servicios de habitaciones, bar, restaurant, centro de convenciones y/o eventos, entre otros.
En el caso de Latinoamérica, se establecen normas para la clasificación de estos tipos de hoteles por medio de estrellas para las instalaciones físicas y con diamantes para laclasificación de la calidad de los servicios (Alarcón, L., Gámez, J., 2009).
Las inversiones hoteleras y el aumento del turismo en la capital han entrado en una etapa de crecimiento explosivo. Las cadenas Hoteleras de la zona confían en la capacidad de Santiago para generar más visitantes mientras que la actual planta hotelera sirve de aval para que la ciudad capte grandes eventos, como la fiestamusical de Lollapalooza, la cumbre Celac-UE, o diferentes congresos internacionales.
Según el director de Innova ocio y turismo, Esteban Zárate, “el formato de vacaciones si bien es el mercado que se espera de modo natural que sea el foco de estos negocios, en realidad es el turismo corporativo el que ha cambiado sus maneras de operar debido a la notable baja en las tarifas aéreas y elconsiguiente aumento de los flujos de personas por esta vía, y que hoy representa la fracción más importante de la demanda. El tipo de alojamiento preferido por estos turistas son los hoteles de cuatro y tres estrellas”. (Capital, 2013)
El presente documento contempla un análisis para realizar las mejorar de los mecanismos de control de servicios de eventos del Hotel Fundador.
1.1. Hotel Fundador
Enel año 1992 nace Hotel Fundador catalogado como Hotel de 4 estrellas, está situado en el barrio París Londres, declarado barrio típico por su tradicional elegancia estilo europeo de los años 20 y corazón del centro histórico de Santiago. Con una infraestructura de 147 Habitaciones distribuidas en 2 torres, todas equipadas con; aire acondicionado, agua caliente, TV, teléfono, Wifi y caja deseguridad (sitio web de Hotel Fundador, entrada 25 de Marzo 2014).
El Hotel ofrece los siguientes servicios:
Habitaciones.
Restaurant.
Bar.
Centro de eventos y convenciones (9 Salones de eventos con capacidad de entre 60 y 350 personas).
Servicios complementarios (transporte, servicio de SPA, Room service, servicio de tintorería, piscina, gimnasio).
Dentro de su segmento de negocio seencuentran hombre de negocios, turistas de placer o vacacional, grupos de convenciones, conferencias seminarios entre otros.
El hotel cuenta con un grupo multidisciplinario de 120 trabajadores especializados en diferentes áreas. En la ilustración 1. Se muestra el organigrama del Hotel.
Ilustración : Organigrama Hotel Fundador
1.1.1. Infraestructura Tecnológica
La infraestructura...
Taller de Desarrollo de Software I
Optimización Sistema de Reservas de salones
Hotel Fundador
Alumno: Juan Jaramillo Muñoz
Profesor: Cristian Olivares
Juan Salas
Abril 2014
INDICE
1. CONTEXTO
En la actualidad Chile está dentro de los circuitos deocio del mundo, aumentando anualmente la cantidad de turistas. Servicios de Aeropuerto, conectividad vía carretera a nivel nacional y el sector empresarial. Hacen de Santiago un excelente centro de negocios.
Tanto los clientes nacionales como internacionales se pueden clasificar en cuatro categorías: hombre de negocios, turistas de placer o vacacional, grupos de convenciones, conferencias y/oseminarios.
Según cifras de Sernatur, si en la década pasada el 17% de quienes venían al país lo hacía por motivos relacionados con negocios, en 2012 esa cifra superó el 30% (sitio web de Sernatur, entrada 01 de Abril 2014).
Una de las premisas en el mundo de la hotelería es concientizar la importancia de la calidad del servicio que el huésped recibe. Para el cumplimento de este objetivo espreciso contar con personal enfocado en prestar un servicio de calidad e infraestructura, entre estos, se pueden encontrar servicios de habitaciones, bar, restaurant, centro de convenciones y/o eventos, entre otros.
En el caso de Latinoamérica, se establecen normas para la clasificación de estos tipos de hoteles por medio de estrellas para las instalaciones físicas y con diamantes para laclasificación de la calidad de los servicios (Alarcón, L., Gámez, J., 2009).
Las inversiones hoteleras y el aumento del turismo en la capital han entrado en una etapa de crecimiento explosivo. Las cadenas Hoteleras de la zona confían en la capacidad de Santiago para generar más visitantes mientras que la actual planta hotelera sirve de aval para que la ciudad capte grandes eventos, como la fiestamusical de Lollapalooza, la cumbre Celac-UE, o diferentes congresos internacionales.
Según el director de Innova ocio y turismo, Esteban Zárate, “el formato de vacaciones si bien es el mercado que se espera de modo natural que sea el foco de estos negocios, en realidad es el turismo corporativo el que ha cambiado sus maneras de operar debido a la notable baja en las tarifas aéreas y elconsiguiente aumento de los flujos de personas por esta vía, y que hoy representa la fracción más importante de la demanda. El tipo de alojamiento preferido por estos turistas son los hoteles de cuatro y tres estrellas”. (Capital, 2013)
El presente documento contempla un análisis para realizar las mejorar de los mecanismos de control de servicios de eventos del Hotel Fundador.
1.1. Hotel Fundador
Enel año 1992 nace Hotel Fundador catalogado como Hotel de 4 estrellas, está situado en el barrio París Londres, declarado barrio típico por su tradicional elegancia estilo europeo de los años 20 y corazón del centro histórico de Santiago. Con una infraestructura de 147 Habitaciones distribuidas en 2 torres, todas equipadas con; aire acondicionado, agua caliente, TV, teléfono, Wifi y caja deseguridad (sitio web de Hotel Fundador, entrada 25 de Marzo 2014).
El Hotel ofrece los siguientes servicios:
Habitaciones.
Restaurant.
Bar.
Centro de eventos y convenciones (9 Salones de eventos con capacidad de entre 60 y 350 personas).
Servicios complementarios (transporte, servicio de SPA, Room service, servicio de tintorería, piscina, gimnasio).
Dentro de su segmento de negocio seencuentran hombre de negocios, turistas de placer o vacacional, grupos de convenciones, conferencias seminarios entre otros.
El hotel cuenta con un grupo multidisciplinario de 120 trabajadores especializados en diferentes áreas. En la ilustración 1. Se muestra el organigrama del Hotel.
Ilustración : Organigrama Hotel Fundador
1.1.1. Infraestructura Tecnológica
La infraestructura...
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