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JEFE DE PRODUCCIÓN
Número de Personas a Cargo: 3
Jefe Inmediato: Director General

Misión del Cargo
Con autonomía y autoridad es responsable de su gestión ante el manejo de la Planta.Responsable de todo lo referente a los procesos productivos para lograr la eficiencia y productos de calidad.
Perfil
Profesional del sexo masculino, edad entre 30 y 38 años. Experiencia de cinco (05) años enplantas de consumo masivo o de alimentos preferiblemente egresado como  Ingeniero Industrial o TSU de Alimentos. Con alto sentido de compromiso, ética, trabajo en equipo, colaborador, responsable,buena comunicación y orientado al logro de metas, con capacidad de planificación, organización y supervisión de personal y buen manejo de información confidencial. Disponibilidad inmediata.

FuncionesSupervisa toda la transformación de la materia prima y material de empaque en producto terminado.
Coordina labores del  personal. Controla la labor de los supervisores de áreas y del  operario engeneral.
Vela por el correcto  funcionamiento de maquinarias y equipos.
Es responsable de las  existencias de materia prima, material de empaque y productos en proceso durante el desempeño desus funciones.
Entrena y supervisa a cada  trabajador encargado de algún proceso productivo durante el ejercicio de  sus funciones.
Vela por la calidad de todos  los productos fabricados.
Ejecuta planesde mejora y  de procesos.
Emite informes, analiza  resultados, genera reportes de producción que respalden la toma de  decisiones.
Cumple y hace cumplir los manuales de procesos y cumple  y hacecumplir las buenas prácticas de      manufactura.
Ejecuta y supervisa planes de seguridad industrial. Controla la higiene y limpieza de la fábrica.
Establece controles de  seguridad y determinaparámetros de funcionamiento de equipos y procesos  que garanticen la producción y mantengan la seguridad del empleado.


PANADERO
Número de Personas a Cargo: 1
Jefe Inmediato: Jefe de Producción...