Proyecto

PROYECTO PARA MONTAR UNA PANADERIA

INTRODUCCION
El establecimiento de la panadería se plantea con el objetivo de poder recibir utilidades y minimizar en lo posible el impacto de la crisiseconómica en el país. En un segundo momento, se pretende poner al alcance de la comunidad un mejor servicio de panadería, ya que a pesar de existir varias   panaderías tanto artesanales como comerciales noalcanzan a satisfacer el nivel de demanda que tiene la población ni los gustos y preferencias de los consumidores. 

La panadería servirá para generar fondos para sus socios y para que la mismafuncione y se mantenga trabajando en el tiempo.
El objetivo es evaluar y considerar todos los elementos necesarios para determinar la rentabilidad de llevar a cabo el proyecto. Luego de haber analizado elmercado, se realiza el estudio técnico en el que se describe el producto, la maquinaria, mobiliario y equipo necesario para el negocio, el proceso de producción, la capacidad de producción, elalmacenaje, la proyección de producción, el plan de distribución y el requerimiento de materia prima.

IDEA DE NEGOCIO
La panadería se proyecta como una industria panificadora la cual esta echa paracubrir las necesidades del pan y otros productos derivados de la harina de trigo haciéndonos diferenciar por sus formas y colores.

MISION
Nuestra misión es proveer el pan especial de alta calidadconservando las formas y colores y dar a conocer la panadería como una gran alternativa para una buena comida y ser así unas de las mejores de la ciudad. Proveer a nuestros clientes con excelente calidad,servicio y honestidad; nuestros productos en general, Manteniendo liderazgo con la colaboración iniciativa y creatividad de nuestro recurso humano.

VISION
Dar satisfacción a nuestros clientesgarantizando eficazmente la calidad de los productos elaborados, mediante conocimiento, trabajo en equipo, compromiso, optimización de los recursos, efectividad y mejoramiento continuo, logrando así...