Proyecto




Pollos parrilleros


NOMBRE: Martin Nicolás
APELLIDO: Ledesma

ALTERNANCIA: Nº 10

CURSO: 2do año

CFR
EL
CHAÑAR

Proyecto
Pollos parrilleros

Bueno voy a realizar un proyecto sobre pollos parrilleros para solventar mi economía familiar i poder trabajar en familia para un progresoeconómico, voy a realizar la venta de los pollos a mayoristas .voy a utilizar un terreno, de 8m de ancho x 10m de largo con una finalidad de poder criar 160 pollos en un mismo galpón de 8m de ancho x 10m de largo dividido en 3 pates iguales.
RAZA DEL POLLO: cobb
Los pollos deben ser de una buena línea y comprados en un criadero de procedencia conocida.




Instalaciones:
El galpón está constituidopor 6 pilares de cemento.3 tirantes de madera y el techo de chapa
No tiene pared es toda la vuelta alambrada
Techo.- El techo de la nave consta de dos partes principales: La estructura y la cubierta. Tiene una debida ventilación, (ventanas), la cual tiene como propósito principal eliminar el anhídrido carbónico y el amoniaco del excremento de las aves, a la vez que permite la entrada de oxígeno yla salida de humedad, que se debe tener a mas o menos 35%. La temperatura ideal a la que se deben mantener las casetas es de 23°C máximo para animales adultos, sin que llegue a ser inferior a 12°C. Las casetas de pequeña capacidad no tienen problema de ventilación, pero las de gran tamaño necesitan de un recambio constante del aire que renueve el oxígeno al interior del galpón. La estructurageneralmente está sustentada por 6 columnas de cemento. La cubierta está formada por láminas de asbesto

Lateral.- el galpón tienen una altura de 2.50 m desde el piso interior al techo. el resto está formado por mallas de alambre, que es ciclónica, que impide a las aves silvestres y a los ratones y ratas penetrar a la caseta. Las mallas estan protegidas con cortinas de plástico con cuya abertura seregula manualmente, mayor o menor, se regula la ventilación, la temperatura y la humedad del interior de la nave.
Piso.- El piso de la nave esta al menos 20 cm sobre el nivel del suelo. Así se da protección contra eventuales inundaciones y contra las filtraciones de humedad. Comta con drenaje de canaletas. Con una inclinación del 3%. Como material para el piso voy a usar aserrín porque tengo unacarpintería cercana al galpón i me sale mas barato, sin embargo, aunque es barato requiere de mucha labor.




AGUA: el agua se le va a dar a través de un sistema de bebederos hechos artesanal con un tarro de 200 litros .de ese tarro va a salir un caño que llegue a cada bebedero dando el agua todo el tiempo así es mas rápido y sencillo el trabajo, y es mucho mejor el bebedero automatizado por lasencilla razón de una mejora, comodidad y un trabajo prolijo





COMEDEROS: voy a usar este tipo de comedero porque son baratos i muy reutilizables
La comida en granos se le almacena dentro del comedero como el de la imagen, el alimento que van a consumir los pollos es un alimento ya prepara con núcleos y proteínas, para reforzar la crianza del pollo y que tengamas carne









SANIDAD:
Al agua le voy a echar un polvito que es para darles vitaminas a los pollos para que sea mas gordos y se críen por igual las hembras y los machos, le voy a dar vitamina A y B
El alimento ya viene con sus determinados nutrientes y proteínas, grasas etc.…

Los pollos ya vienen con sus vacunas correspondientes para su crianza completa i saludables

El agua que voy autilizar va a ser el agua común no el agua potable
Voy a utilizar este piso cubierto de aserrín aunque es mas barato por razones sanitarias esta puesta una capa con concreto, de un espesor (5 a 6 cm) y dure muchos años, y que además permita efectuar una buena lavada y que aunque su costo es más alto, es mucho más duradero, permite una mejor desinfección y un mejor manejo de la cama para el galpón...