Proyectos porcicola

MANUAL TÉCNICO PARA LA ELABORACIÓN DE SUPLEMENTO ALIMENTICIO PARA BOVINOS A PARTIR DEL RECICLAJE DE HECES DE CERDOS TRATADAS CON PROBIOTICO



CAM
2009CARLOS COSTA
Ministro de Ambiente, Vivienda y Desarrollo Territorial

REY ARIEL BORBON ARDILA
Director General –CAM

ALAIN HOYOS HERNANDEZ
Subdirector de Gestión Ambiental – CAM

FREDY MEDINAARCE
Coordinador Producción Más Limpia –CAM

Compilador Y Elaboración
Ing. JOHN JAIRO HERNANDEZ M.
Asesor Externo Asociación Colombiana de Porcicultores

CONCEPTOS BASICOS

Que esproducción mas limpia?

El concepto de producción mas limpia ha alcanzado reconocimiento a nivel mundial como una estrategia preventiva para protección del medio ambiente en las empresas pecuarias eindustriales. De Acuerdo con el programa ambiental de las naciones unidas (PNUMA), la producción mas limpia (PML), es la aplicación continua a los procesos, productos y servicios, de una estrategia integrada upreventiva, con el fin de incrementar la eficiencia en todos los campos y reducir los riesgos sobre los humanos y el medo ambiente.

En el subsector porcicola la PML, se aplica bajo el contexto dela prevención ambiental integrada, maximizando esfuerzos hacia la reducción de residuos y emisiones, y la reutilizaron y reciclaje de materiales. Con las heces porcinas, subproducto de la producciónpecuaria, que generalmente se cataloga como residuo, desde un punto de vista de producción limpia, es un material de numerosos usos entre ellos, fertilizante orgánico, mejorador de suelos, alimentospara rumiantes, y materia prima para generar energía

BENEFICIOS QUE TRAE LA APLICACIÓN DE LOS PRINCIPIOS DE PRODUCCION MAS LIMPIA EN LA PORCICULTURA

* Ahorro de materias primas.
* Ahorrode energía.
* Optimización del uso del agua.
* Reducción de pérdidas de materiales.
* Retorno adicional por recuperación y usos en explotaciones de bovinos.
* Disminución en costos...