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GUIA DE PLAN DE NEGOCIO
1.-DESCRIPCION DE LA EMPRESA O NOMBRE DEL PROYECTO Y OBJETIVOS.
a. Naturaleza de la empresa.
Se ubica en el sector industrial.
b. Antecedentes de la empresa o proyecto.
La idea de elaborar y comercializar mermelada de nopal y piña nace a partir del interés particular de una amiga por los alimentos de origen vegetal y por los alimentos sanos, ella siempre hatenido un interés muy particular por aprovechar todo lo que la naturaleza nos ofrece para alimentarnos, entonces surge el comentario de lo interesante que sería si hubiese una mermelada de nopal, por ejemplo, que nos ofrece grandes beneficios para la salud y además para darle un sabor atractivo al paladar, se nos ocurre elaborar mermelada de nopal con piña; y es así como obtenemos una “golosina” dulcepero ahora con los beneficios diuréticos, depurativos, desintoxicantes, etc. de la piña y del nopal.
c. Experiencia de emprendedor.

Marian Guzmán Ramos. 22 años. Ingeniero Químico. Gerente Ventas. 2 años Coca Cola Ventas. 10 meses Bimbo Supervisor ventas.
Patricia Carballo Hernández. 22 años. Ingeniero Químico. Gerente de producción. 1 año Nestlé superintendente de planta. 6 meses BimboSupervisor de planta.
Aghess Isdeineth Carvajal Fierro. 23 años. Ingeniero Químico. Gerente de producción 3 años en LICONSA, Gerente de producción y ventas en La Posta, Forrajera

d. La idea.
“Una empresa alimentaria líder en el ramo que se preocupa por su salud y bienestar al ofrecer un producto de calidad, rico y sano.”

e. ¿Por qué surge la idea?
La idea surge ante la necesidad propia deencontrar en el mercado productos que además de ser ricos y atractivos al paladar, sean sanos y nos brinden beneficios a la salud, qué mejor que combinar las propiedades diuréticas del nopal y la piña con el dulce sabor de una mermelada.
f. Misión.
Somos una empresa creada para satisfacer las necesidades y expectativas de los consumidores  a través de la elaboración y comercialización de mermeladade nopal y piña de alta calidad, aportando valor nutricional, sabor natural y exótico; procurando ofrecer un producto y servicio de calidad que nos permita llegar en forma eficiente a los supermercados, pulperías, star market y mercaditos.

g. Visión.

Ser una empresa en innovación constante, donde el espíritu por crear nuevas y mejores ideas se convierta en una filosofía de vida, donde todosparticipemos de manera proactiva para garantizar resultados útiles para nuestros clientes y nuestra gente, conquistando juntos nuevos mercados y negocios sin fronteras, permaneciendo en el gusto y preferencia de los consumidores más exigentes.

h. Objetivos.

- La producción de mermeladas con vegetales diuréticos y menos uso de productos químicos que sean saludables para todo tipo.
-Lograrque nuestro producto se posicione dentro de las mermeladas favoritas en un año.
-Lograr que en 2 años nos conozcan y prefieran en gran parte del país.
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2.- DESCRIPCIÓN DEL ENTORNO.
a. ¿Cuáles son las principales tendencias macroeconómicas y financieras que repercuten en su negocio?
El sector de alimentos es impactado por variables económicas, socioculturales, científico –tecnológicas, político – administrativas y ambientales, que han sido identificadas por empresarios del sector y representantes de las cadenas productivas en las principales ciudades del país.
Los factores económicos abarcan variables como competitividad, crisis de sistema financiero, mercados de capitales, nuevos modelos de inversión, exportaciones, globalización, crisis económica nacional,concentración de la riqueza, reglas de juego, infraestructura y contrabando, entre otros.
En relación con las fuentes de financiación se han adoptado las siguientes medidas:
Apalancamiento para la provisión de recursos financieros, a través de
Banco de Comercio Exterior
Fondo Nacional de Garantías
Fomento de alternativas diferentes al préstamo regular, como los esquemas de capital de riesgo, y el...