Proyectos
Páginas: 27 (6714 palabras)
Publicado: 6 de mayo de 2012
I N D I C E
1.- INTRODUCCIÓN 4
2.- RESUMEN EJECUTIVO 5
3-DEA:“PRODUCCIÓN Y VENTA DE HUEVOS DE GALLINA” 7
• Insumos utilizados en la producción.
• Presentación del huevo. 8
• Alimentación 9
• Objetivo General10
• Objetivos Específicos 11
4.- ESTUDIO DE MERCADO 12
• Análisis del sector industrial 12
• Proveedores 12
• Consumidores 13
• Rivalidad competitiva 13
• Amenaza de productos sustitutos13
• Amenaza de nuevos entrantes 13
• Posición de la cadena de valor 13
• Oportunidades del mercado 14
• Amenazas del mercado 14
• Submercados 15
• Investigación del mercado 16
5.- ESTUDIO TÉCNICO 22• Tamaño de proyecto 22
• Localización 22
• Capacidad 22
• Infraestructura 23
• Manejo 24
• Alimentación de patos 25
• Calendario de las inversiones 26
• Insumos y materias primas utilizadas en la Avícola26
• Recursos humanos de la Avícola 27
• Proceso productivo 27
• Costos de procesos productivos 28
6.- ESTUDIO DE LOS ASPECTOS LEGALES DEL PROCESO 30 7.- ESTUDIO DE LA ORGANIZACIÓN DEL PROYECTO 35
• Producción 35
• RelacionesPúblicas 35
• Administración 35
• Contabilidad 36
8.- EVALUACIÓN DE LA RENTABILIDAD DEL PROYECTO. 37
• Datos 37
• Costos operativos 37
• Gastos administrativos 37
• Gastos Generales 37• Tabla de inversiones 38
• Necesidades permanentes de capital de trabajo 39
• Tasa de amortización 40
• Flujo de caja Proyecto puro 40
9.- ANALISIS DE SENSIBILIDAD 42
10.- PARTICIPACION DEL MERCADO 44
11.- RENTABILIDAD44
12.- COBERTURA 45
13.- PERIODO DE RECUPERACION DE LA INVERSION 46
14.- CONCLUSIÓN 47
15.- BIBLIOGRAFIA 48
INTRODUCCION.
La tendencia que ha presentado el mercado de producción y venta de huevos de consumo, incita a cualquierinversionista a plantearse la idea de ingresar al rubro debido que este ha ido en aumento los últimos años, es por este motivo que el mercado de producción y venta de huevos resulta de gran atractivo.
En este mercado el gobierno ha ayudado mediante distintas campañas al consumo del huevo por lo cual este incremento en el consumo se vio favorecido.
La industria avícola ha realizadoinversiones en los últimos cinco años por montos superiores a los 300 millones de dólares, logrando así un alto nivel tecnológico y de eficiencia productiva.
El sector avícola nacional es una actividad que genera un alto nivel de empleo, especialmente en zonas rurales y suburbanas. Además del empleo directo genera una gran cantidad de trabajo en sectores como transportes y servicios....
1.- INTRODUCCIÓN 4
2.- RESUMEN EJECUTIVO 5
3-DEA:“PRODUCCIÓN Y VENTA DE HUEVOS DE GALLINA” 7
• Insumos utilizados en la producción.
• Presentación del huevo. 8
• Alimentación 9
• Objetivo General10
• Objetivos Específicos 11
4.- ESTUDIO DE MERCADO 12
• Análisis del sector industrial 12
• Proveedores 12
• Consumidores 13
• Rivalidad competitiva 13
• Amenaza de productos sustitutos13
• Amenaza de nuevos entrantes 13
• Posición de la cadena de valor 13
• Oportunidades del mercado 14
• Amenazas del mercado 14
• Submercados 15
• Investigación del mercado 16
5.- ESTUDIO TÉCNICO 22• Tamaño de proyecto 22
• Localización 22
• Capacidad 22
• Infraestructura 23
• Manejo 24
• Alimentación de patos 25
• Calendario de las inversiones 26
• Insumos y materias primas utilizadas en la Avícola26
• Recursos humanos de la Avícola 27
• Proceso productivo 27
• Costos de procesos productivos 28
6.- ESTUDIO DE LOS ASPECTOS LEGALES DEL PROCESO 30 7.- ESTUDIO DE LA ORGANIZACIÓN DEL PROYECTO 35
• Producción 35
• RelacionesPúblicas 35
• Administración 35
• Contabilidad 36
8.- EVALUACIÓN DE LA RENTABILIDAD DEL PROYECTO. 37
• Datos 37
• Costos operativos 37
• Gastos administrativos 37
• Gastos Generales 37• Tabla de inversiones 38
• Necesidades permanentes de capital de trabajo 39
• Tasa de amortización 40
• Flujo de caja Proyecto puro 40
9.- ANALISIS DE SENSIBILIDAD 42
10.- PARTICIPACION DEL MERCADO 44
11.- RENTABILIDAD44
12.- COBERTURA 45
13.- PERIODO DE RECUPERACION DE LA INVERSION 46
14.- CONCLUSIÓN 47
15.- BIBLIOGRAFIA 48
INTRODUCCION.
La tendencia que ha presentado el mercado de producción y venta de huevos de consumo, incita a cualquierinversionista a plantearse la idea de ingresar al rubro debido que este ha ido en aumento los últimos años, es por este motivo que el mercado de producción y venta de huevos resulta de gran atractivo.
En este mercado el gobierno ha ayudado mediante distintas campañas al consumo del huevo por lo cual este incremento en el consumo se vio favorecido.
La industria avícola ha realizadoinversiones en los últimos cinco años por montos superiores a los 300 millones de dólares, logrando así un alto nivel tecnológico y de eficiencia productiva.
El sector avícola nacional es una actividad que genera un alto nivel de empleo, especialmente en zonas rurales y suburbanas. Además del empleo directo genera una gran cantidad de trabajo en sectores como transportes y servicios....
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