Proyectos

TRABAJO FINAL GESTIÓN HUMANA


HELADERIA TRES PICOS


PRESENTADO A:

PRESENTADO POR:
JOHN JAIRO VALENCIA TAPIA
BRAYAN CARDOZO MIRANDA


GRUPO 51




UNIVERSIDAD DISTRITAL FACULTAD TECNOLOGICA
BOGOTA D.C. 02 de diciembre DEL 2009






Introducción


Lo que resulta ideal en el campo de los ofertas laborales es el tratamiento y manejo de personal por recursos humanosque subyace reflejado en la empresa, y en consecuencia que nos lleva a una toma interesante de decisiones para la empresa y su integro bienestar; es además básico en la ayuda para reconocer por que momento transita la compañía en tres pilares que se ve mas afectados por este, – productivo, administrativo y el área de ventas y/o servicios- brindando la opción de concluir cuales serian losmétodos que mas se ajusten a tales complejidades y por supuesto con expectativas de posteriores mejoras que agreguen valor a la empresa.
















OBJETIVO ESPECIFICO:

 Formar estrategias con capacidad para diagnosticar e intervenir en la resolución de problemas vinculados con las problemáticas, según las áreas de competencia de la empresa de origen y en interacción con otrasindustrias del sector.

OBJETIVOS GENERALES:


 Proponer un proyecto innovador, estructurado en aplicaciones concretas de las asignaturas vistas durante el semestre, en donde estén plasmadas estrategias competentes para optimizar de una mejor manera el proceso productivo y medio de contratación del personal que la empresa HELADOS TRES PICOS lleva hasta el momento.

 Lograr un continuocrecimiento practico-teórico en cada área de la empresa con el fin de contribuir con el progreso de la empresa.











RESEÑA HISTORICA:

HELADOS TRES PICOS,nace de la idea de una mente joven, persona emprendedora, sobrada de fe en el mismo y en la gente, que une sus ideales y tienen la visión de abrir un negocio en el que por el momento sólo el creía.

En 1970, comercializainformalmente sus productos en Bogotá (Colombia), de tal manera que crea la primera opción real de lo que hoy se conoce. Una pequeña organización al estilo rústico colombiano, con su poca gama de productos a ofrecer y una Amalio interés en mejorar su calidad de vida y la de su familia.

Era tan sencillo y atractivo como su carta de menú que era una tabla con diseño en madera con las diferentesvariedades de helados, rellenos de deliciosas salsas y exquisitas frutas cubiertos con salsas de dulce y decorados crocantes.

A medida que mejoraban sus recetas y la variedad de sus helados, conos y demás, día a día más y más gente aplaudía cada una de las especialidades.

Unos años más tarde, HELADOS TRES PICOS abre un local en el centro dela localidad de Bosa en el sur occidente de lacapital, el cual se convirtió en el lugar donde empiezan a tecnificar paulatinamente sus procesos productivos en aras de mejorar la calidad del producto y así logra llegarle más a la comunidad, la barra en madera y la cartelera de especialidades del comienzo se transformaron en refrigeradores individuales con una maquina mezcladora del MIX (una de las primeras maquinas que saco la colección alema enequipo de manipulación de helados) y atención especializadas a cada sector productivo, gracias a un gran esfuerzo y dedicación por parte de la familia Vázquez.

Simultáneamente en el transcurso de este desarrollo, la empresa ha venido proyectándose a escala nacional, abriendo sus puertas específicamente en la capital (Colombia).

Actualmente cuenta con mayor reconocimiento en el sector, mayorcompromiso con el desarrollo de esta empresa, manteniendo un liderazgo en aquello que los hizo famosos.

Así HELADOS TRES PICOS empresa 100% colombiana se proyecta hacia el futuro fortaleciendo su estructura organizacional, manteniendo sus estándares de calidad y servicio.




MISIÓN Y VISIÓN DE HELADOS TRES PICOS:

Misión:
Buscar la satisfacción de todos nuestros clientes, brindando...