prueba de jarras

PRÁCTICA 3.
Coagulación - Floculación
(Método de Jarras)
La prueba de jarras se utiliza para determinar la dosis más efectiva de coagulante para un agua específica durante el control de lacoagulación y floculación en una planta de tratamiento, especialmente cuando la cantidad del agua fluctúa rápidamente. Se puede utilizar también con objeto de determinar las velocidades de sedimentaciónpara el diseño de tanques de sedimentación y conocer el potencial de agua cruda para la filtración directa.
El proceso de clarificación tiene como objetivo la eliminación de sustancias en suspensión,sustancias disueltas y la supresión de la flora microbiana, además de la posible corrección de algunas características físico- químicas.
El proceso de clarificación incluye las siguientes etapas:coagulación, floculación, decantación y filtración.
La Coagulación y floculación son dos procesos dentro de la tapa de clarificación del agua. Ambos se pueden resumir como una etapa en la cual laspartículas se aglutinan en pequeñas masas llamadas flocs tal que su peso específico supere a la del agua y puedan precipitar.
La floculación tiene relación con los fenómenos de transporte dentro del líquidopara que las partículas hagan contacto. Esto implica la formación de puentes químicos entre partículas de modo que se forme una malla de coágulos la cual sería tridimensional y porosa. Así seformaría, mediante el crecimiento de partículas coaguladas, un floc suficientemente grande y pesado como para sedimentar.
El termino coágulo se refiere a las reacciones que suceden al agregar un reactivoquímico (coagulante) en el agua, originando productos insolubles. La coagulación comienza al agregar el coagulante al agua y dura fracciones de segundos se refiere al proceso de desestabilización de laspartículas suspendidas de modo que se reduzcan las fuerzas de separación entre ellas.
Con estos procedimientos se consigue la neutralización de los coloides del agua y su adsorción en la...