Psicologo

UNIVERSIDAD NACIONAL AUTÓNOMA DE MÉXICO
Colegio de Ciencias y Humanidades
Plantel Vallejo
BIOLOGÍA III
Práctica1. “Acción de la catalasa”

Equipo
Trejo Olivares Karla M.
Juárez Juárez DianaHerrera León Karen Guadalupe
Morales Mora Ángel H.
Anaya Martínez Benjamín
Profesora: Rodríguez Arévalo Norma I
Grupo:701



INTRODUCCION:
¿Que esuna enzima?
R= Aunque la mayor parte de las enzimas son proteínas ,también existen algunas otras que cuentan con una parte proteica conocida como apoenzima, ligada químicamente a otra parte noproteica.
Su papel en la naturaleza es catalizar reacciones químicas y procesos metabólicos en las células, ya sea acelerando la velocidad con la que estos se efectúan, o reduciendo el esfuerzo energéticode la célula necesario para que dichas reacciones o procesos se lleven a cabo.
Las enzimas son catalizadores biológicos muy específicos, pues casi siempre cada enzima solo cataliza un solo tipo dereacción, actuando sobre un sustrato para generar un producto particular.

¿Qué es un sustrato?
R=Son las sustancias sobre las cuales actúan las enzimas o catalizadores.
El mejor sustrato es aquelque proporcione a las raíces las mejores condiciones de
desarrollo en cuanto a la aireación, retención de agua, nutrientes y temperatura.
Los sustratos pueden ser de materiales sintéticos, orgánicos ominerales, pueden ser
químicamente inertes o activos.

¿Qué es la catalasa, donde se encuentra y
como actúa?
R=La catalasa en una enzima que la podemos encontrar en muchos
organismos vivos,vive dentro de los peroxisomas de las células y cataliza la
reacción de descomposición del peróxido de hidrógeno en agua y oxígeno.
La catalasa cumple una función protectora contra determinadosmicroorganismos patógenos, sobre todo anaerobios.








DESARROLLO DE LA PRCTICA
MATERIALES
* 2 frascos de vidrio
* 5 palillos de madera
* 1 trozo de hígado de res crudo...