Puestos en un restaurante

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CREMA DE ELOTE

Porciones: 6
Tiempo de preparación : 25 minutos

1 Lata (378.00 g) Leche Evaporada CARNATION CLAVEL Light & Creamy
1 Paquete (500.00 g) granitos de elote (precocidos)
2Tazas (500.00 g) agua
1 1/2 cubos (16.50 g) MAGGI Caldo de Pollo 40% Menos Grasa 30% Menos Sodio
1 Cucharada (12.00 g) fécula (de maíz)

1: Licua la Leche Evaporada CARNATION CLAVEL Light& Creamy con los 4 ingredientes siguientes; cuela.

2: Calienta por 10 minutos o hasta que espese un poco, moviendo constantemente para evitar que se pegue. Salpimentar al gust

3: Retiradel fuego y ofrece.

CREMA DE CHAMPIÑONES

Porciones: 6
Tiempo de preparación: 25 minutos

1 Cucharada (12.00 g) mantequilla (reducida en grasa)
2 Daditos (8.00 g) Daditos de Sazón MAGGISazonador Sabor Cebolla + Ajo
500 Gramos (500.00 g) champiñones (limpios y fileteados)
1 Lata (378.00 g) Leche Evaporada CARNATION CLAVEL Reducida en grasa
2 Tazas (500.00 g) agua
1 cubo (11.00g) MAGGI Caldo de Pollo 40% Menos Grasa 30% Menos Sodio

1: Calienta la mantequilla y espolvorea los Daditos de Sazón MAGGI sazonador sabor Cebolla + Ajo; agrega los champiñones, cocina hasta queestén tiernos y reserva.

2: Licua la Leche Evaporada CARNATION CLAVEL Reducida en Grasa con los champiñones, el agua y el MAGGI Caldo de Pollo 40% Menos Grasa 30% Reducido en Sodio. Cuela y regresaal fuego; deja que se caliente y cocina por 10 minutos o hasata que espese un poco, moviendo constantemente para evitar que se pegue.

3: Retira del fuego y ofrece.

ENCHILADAS VERDES

Porciones:4
Tiempo de preparación : 25 minutos

2 Daditos (8.00 g) Daditos de Sazón MAGGI Sazonador Sabor Cebolla + Ajo
1 Pieza (110.00 g) chile (poblano, sin semillas y en trozos )
1 cubo (11.00 g)MAGGI Caldo de Pollo 40% Menos Grasa 30% Menos Sodio
1 Lata (378.00 g) Leche Evaporada CARNATION CLAVEL
1 Cucharada (12.00 g) fécula (de maiz )
1/4 Taza (60.00 g) agua
1 Cucharada...
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