Punto de equilibrio
Este negocio ofrece paquetes de hamburguesas GRANDE acompañados con papas y refresco.
solamente labora los sabados y domingos (8dias al mes)
el precio del paquete es de 35 psoscuenta con 2 empleados los cuales reciben su sueldo por mes y solo vende las cosas para llevar no tiene servicio de comedores.
COSTOS VARIABLES
pan para hambuerguesa................................10paq $185.................3.08
crema...........................................................3 kg $75----------------------1.00
mostaza.........................................................1kg$18----------------------20 centavos
catsup...........................................................1 bote $32..................50 centavospapas............................................................9 kg $85.50.................7.00
cebolla...........................................................2kg $16...................... 30centavosjitomate..........................................................6kg $85......................1.00
lechuga...........................................................4 pzas $24.................30 centavos
carnehamburguesa.........................................10 kg $400...................4.00
queso amarillo.................................................2 kg 120.......................1,00aceite..............................................................4 ltrs $76
refresco...........................................................60 pzas $300.................5.00
platos............................................................3paq $30........................40centavos
bolsa para envolver..........................................1 rollo $40.......................20 centavos
bolsaagarradera..............................................1 kg 15..........................70 centavos
TOTAL:$1466 total:24.1
COSTOS FIJOS:
(X MES)...
Regístrate para leer el documento completo.