que es el ph

1. ¿Cuáles son las características fisicoquímicas del agua que la hacen esencial para la vida?
Toda forma de vida en la Tierra necesita agua para sobrevivir, y los seres humanos no son una excepción.
El cuerpo humano está compuesto por un 65% agua. El fluido posibilita los procesos biológicos y el equilibrio químico necesario para la vida. También tiene propiedades únicas que lo convierten enla sustancia ideal para soportar la vida.
Cambio tetrahedral:
Cada molécula de agua hace un vínculo instantáneo con cuatro otras moléculas de agua, formando un tetraedro. Estas formas son imperfectas, y su grado de imperfección cambia según condiciones de temperatura y presión. Un resultado es que el agua es resistente a la calefacción y refrigeración, una característica importante para mantenerla vida. Debido a que el agua responde relativamente lento a los cambios de temperatura, ésta regula efectivamente las temperaturas del organismo de nuestro cuerpo.
Un solvente versátil:
Se pueden disolver más materiales en el agua que en cualquier otro solvente, incluyendo las vitaminas y minerales esenciales para la vida. El agua puede viajar a través de las membranas celulares y entregar losnutrientes que el organismo necesita para funcionar.
Atracción entre las moléculas
Las moléculas de agua se atraen fuertemente entre sí, lo que significa que el agua se transporta fácilmente a través del suelo, sistemas de raíces, en las hojas y de regreso a la atmósfera, en forma de gas, Sin esta característica, los procesos químicos detrás de la vida vegetal no serían posibles.
Densidad decongelación
A diferencia de otras sustancias, el agua se expande y disminuye su densidad cuando se congela. El líquido alcanza su densidad máxima a los 46 °F (7,7 °C) y luego se hace cada vez más ligera a medida que se acerca al punto de congelación.
Capacidad de retener nutrientes y oxígeno
Los organismos de la Tierra necesitan nutrientes y oxígeno para sobrevivir. El agua puede contener ambos.El agua fría puede soportar más oxígeno, mientras que el agua caliente por lo general tiene más nutrientes.
Cambios de estado apoyando la transferencia de energía
El hecho de que el agua cambie de líquido a gas a una temperatura relativamente baja hace posible la transferencia de la energía del Sol alrededor de la Tierra.
2. ¿Qué función juega el agua en el desarrollo de las relaciones delmetabolismo?
En el agua de nuestro cuerpo tienen lugar las reacciones que nos permiten estar vivos. Forma el medio acuoso donde se desarrollan todos los procesos metabólicos que tienen lugar en nuestro organismo. Esto se debe a que las enzimas (agentes proteicos que intervienen en la transformación de las sustancias que se utilizan para la obtención de energía y síntesis de materia propia)necesitan de un medio acuoso para que su estructura tridimensional adopte una forma activa.
Gracias a la elevada capacidad de evaporación del agua, podemos regular nuestra temperatura, sudando o perdiéndola por las mucosas, cuando la temperatura exterior es muy elevada es decir, contribuye a regular la temperatura corporal mediante la evaporación de agua a través de la piel
Posibilita el transporte denutrientes a las células y de las sustancias de desecho desde las células. El agua es el medio por el que se comunican las células de nuestros órganos y por el que se transporta el oxígeno y los nutrientes a nuestros tejidos. Y el agua es también la encargada de retirar de nuestro cuerpo los residuos y productos de deshecho del metabolismo celular.
Puede intervenir como reactivo en reacciones delmetabolismo, aportando hidrogeniones (H3O+) o hidroxilos (OH -) al medio.
3. ¿cuantitativamente que tan importante es el agua en el organismo?

El agua es esencial para la vida y para que se produzca la absorción de nutrientes. Es el elemento más abundante del organismo del ser humano y habitualmente también en los alimentos.
En orden cuantitativo de importancia debemos citar el agua como...