Quimica la ciecia central

Química la ciencia central
Andoni Garritz Ruiz licenciado en ingeniería química en 1971; maestro en fisicoquímica en
1974; doctor de ciencias químicas en 1977 en la facultad de química UNAM.. Nos ofrece en
el libro de la colección ciencia para todos, el libro del tequesquite al ADN, el reconocido
trabajo que el autor realizo en el terreno de investigación ha sido reconocido y hace de estelibro un material confiable que nos aporta ideas valiosas sin lugar a duda. A lo largo de esta
historia nos habla de los descubrimientos que e han ido sucediendo desde épocas coloniales
hasta hoy en dia. El libro además de interesante puede ser de gran ayuda para conocer las
facetas o etapas de la química en nuestro país.
El enfoque del libro es muy claro nos brinda información sobre losprincipales
descubrimientos y acontecimientos de química a lo largo de la historia de México en los
cuales va descubriendo capitulo a capitulo, llevando un orden cronológico.
En el primer capitulo bajo el titulo “la química en México. Un poco de la historia científica
mexicana” que el autor nos brinda en su libro. La historia química mexicana empieza desde
tiempos muy remotos “el hombre aprendió atransformar materia desde sus primeras épocas”
La sal es utilizada en la cocina pero ¿desde cuando? Los expertos dicen que desde la colonia,
la sal ya era utilizada por las personas sin embargo ellos no sabían lo que tenían en las
manos (un metal alcalino combinado con un gas). Me parece buen punto para aclararles lo
que el autor quiere decir con tequesquite, este extraño nombre se refiere a lasal.
Al saber el hombre transformar la materia se desataron muchos sucesos importantes en la
historia de nuestro país un ejemplo es; la primera industria la cual se empezó a trabajar con
los metales y los no metales que el científico john Dalton descubrió. Ahora nos damos
cuenta que la creación de la industria no fue tan buena idea ya que en estos tiempos el medio
ambiente esta muydeteriorado, quizás no toda la culpa la tienen las industrias pero
contribuyen con el daño causado.

Dalton como muchos otro científicos se graduaron de la primera escuela de química en
México llamada “escuela general de química industrial” creo que fue el mas importante de
los hallazgos que México ha logrado con esto se impulso a la SEP a implementar el
programa “primeros becarios” donde se lesapoyaba a los estudiantes con 10 becas para
realizar sus estudio en Alemania; supongo que dieron tan pocas becas por que antes no había
mucho ingreso en educación.
Aquí viene lo mas importante o lo menos importante del libro en donde nos habla del
petróleo el que lea este libro no le importara saber que es petróleo, ya que nos interesa las
facetas de la química en México ya que este tema vieneen la portada del libro y es lo que
buscan los lectores; algunas cosas referidas al petróleo si son importantes como la creación
de la primera “industria del petróleo” en México , todos saben que el petróleo es un crudo
que se utiliza para combustible principalmente y tiene derivados; pienso que los demás
temas salen sobrando yo leí el libro y creo que lo del petróleo no es algo significativoal
tema al que esta referido el libro ahí cosas que no logras captar y ahí no encontré una
explicación clara.
La integridad del libro nos dice que en el ultimo capitulo nombrado “macromoléculas”
donde nos relatan ¿que son?, ¿como se componen?, sus tipos y clasificaciones de las
mismas, por ejemplo el hule es una macromolécula natural que se clasifica en los polimerios.
y así se llega aldescubrimiento uno de los mas importantes de los que relata este libro el
ADN este capitulo es el mas importante de todos ya que aquí te vas dando cuenta de que
todo lo que leíste en los capítulos pasados se relaciona con los últimos temas del libro; nos
brinda un final en el que nos damos cuenta todo lo que paso para llegar al descubrimiento
del “secreto de la vida” el ADN que se refiere a la...