quimica organica

ESCUELA UNIVERSITARIA DE INGENIERIA
FACULTAD DE INGENIERIA INDUSTRIAL
CURSO: QUÍMICA I

LABORATORIO N° 1
INTRODUCCIÓN AL MANEJO DE MATERIALES DE LABORATORIO
MAS COMUNES
1. OBJETIVOS
Familiarizar a los estudiantes con los materiales de laboratorio de uso frecuente.
Aprender a medir volúmenes de líquidos.
Familiarizar a los estudiantes con el manejo del mechero como fuente de energía ylos tipos de
llamas que se producen.
Aprender a manejar correctamente el termómetro.
2. MARCO TEÓRICO

2.1 DESCRIPCIÓN DE LOS MATERIALES DE LABORATORIO
a) BURETAS
Cilindros graduados de vidrio, alargados, que terminan en
una llave a través de la cual sale el líquido que contienen. Se
emplea para medir el gasto de volúmenes con exactitud,
como los que se realizan en el análisis volumétricocuantitativo (titulaciones). Las más comunes tienen
graduaciones en 0,1 mL, de modo que se pueda medir hasta
0,05 mL.

b) PIPETAS
Son aparatos de vidrio destinados a medir el volumen de
líquidos, ya sea en operaciones rutinarias o en aquellas que
requieren una mayor exactitud científica. Tenemos las
pipetas volumétricas, que se usan para transferir un volumen
definido de líquido y lasgraduadas que se utilizan para
dosificar un volumen determinado.

c) PROBETAS
Son cilindros graduados, con pico y con base para poderlos
pesar. Se emplean para medir volúmenes de líquidos y
por este motivo las hay de diferentes capacidades. Es
aconsejable colocarles un anillo de jebe alrededor del pico
para prolongar su tiempo de “vida útil”, para evitar daños
posibles por choque debido asu falta de estabilidad.

d) FIOLA
Se utiliza para preparar soluciones en un volumen definido,
el mismo que es especificado en el matraz. Por ejemplo hay
fiolas de 50 mL, 100, 250 mL, etc.
No se utiliza para medir volúmenes parciales ya que no
tienen graduación

e) ERLENMEYER
Son recipientes de vidrio cónicos, empleados para calentar
líquidos cuando hay peligro de una vaporizacióntumultuosa, aunque su uso más común es en las
titulaciones que se hacen en los análisis cuantitativos,
por la facilidad que ofrecen al agitar la solución sin peligro de
derrame.

f) TERMÓMETROS
Son instrumentos destinados a medir temperatura en escalas
relativas: Celsius o Fahrenheit; los números pueden estar impresos
en papel o plástico dentro del tubo termométrico, o grabadas en el
vidrio.Los termómetros son de diferentes rangos y graduaciones.
Cuanto menor es la graduación mayor será la precisión de la lectura.
Son empleados en operaciones de destilación, determinación de
puntos de fusión, leyes de gases, etc.

g) MECHEROS
Son aparatos utilizados como fuente de calor para diversas
operaciones. Funcionan quemando un combustible con un
comburente (aire) y produciendo lallama correspondiente; en el
laboratorio generalmente se utilizan los de metal y los de vidrio. En los
primeros se quema gas combinándose con el oxígeno del aire
generando así una llama debido a la combustión del gas; el más
utilizado en el laboratorio es el mechero “Bunsen”, que en esencia
consta de un tubo metálico por donde se conduce el gas, y un anillo
que se hace girar para controlar elingreso de aire necesario para la
combustión. Los mecheros de vidrio queman al alcohol.

h) TUBOS DE PRUEBA (ENSAYO)
Los tubos de ensayo, se emplean con mucha frecuencia en trabajos de laboratorio,
ensayos físicos o químicos cuando se manipulan pequeñas cantidades de
sustancias. Son de diferentes formas y capacidades, una de las principales
características es su calidad termo resistente, esdecir, su resistencia al
calentamiento y a los cambios bruscos de temperatura.

i) VASO DE PRECIPITADO
Algunos poseen una escala graduada o aforo que permite medir
volúmenes aproximados. Construido de vidrio, es el recipiente
más utilizado en el laboratorio. Pueden usarse para calentar
líquidos

j) PIZETA
Recipiente de plástico, útil para contener agua destilada o
disoluciones que no...