quimica

INFORME DE OBSERVACIÒN
1. DATOS INFORMATIVOS:


INSTITTO TECNOLOGICO SUPERIOR BOLIVAR

LABORATORIO DE QUÌMICA

NOMBRE: WILSON VÀSQUEZFECHA: 17-03-2012
CURSO: 5TO

2. TEMA:
OBSERVACIÓN DE SUSTANCIAS ORGÁNICAS OXIGENADAS
3. OBJETIVOS:
-Reconocer palpar e inhalar algunas sustancias orgánicas.-Identificar algunas propiedades de estas sustancias

4. MATERILES: 4.1. REACTIVOS:
-CÁPSULA-Etanol (CH3-CH2OH)
-FÓSFORO -Metanol (CH2OH)
-Glicerina(CH2OH-CH2OH)
-Metanal (CHO)Acetona (CH3-COOH(C2H4O2)
-Agua H2O)
5. DESARROLLO DE LA PRÁCTICA

5.1 ALCOHOLES

5.1.1 IDENTIFICACIÓN DELMETANOL:

. Vierto un poco de metanol en una cápsula y paso para que cada uno vaya inhalando y palpando del mismo
Percibo que es transparente (de fácil confusión con el trago ) y posee un olormuy penetrante
Prendo con un fosforó el metanol y me percato que es muy inflamable y peligroso
Al querer apagar la llama observo que tengo que utilizar una gran cantidad de agua para hacerlo porquecon una pequeña cantidad de esta el fuego no se apaga


5.1.2 IDENTIFICACIÓN DE ETANOL:

Coloco una pequeña cantidad de etanol en una capsula para que uno a uno lo vayan palpando inhalando eincluso degustando.
Me doy cuenta que es un líquido transparente posee un aroma perspicaz, un sabor demasiado fuerte y se evapora con la temperatura .
Al encenderlo con un fosforo veo que tiene un...