quimica

Páginas: 2 (418 palabras) Publicado: 31 de marzo de 2013
(a) Actividad óptica: es la capacidad de una sustancia quiral para rotar el plano de la luz polarizada. Se mide usando un aparato llamado polarímetro.
(b) Dextrógiro : se denomina así a lasustancia que tiene la propiedad de hacer girar el plano de la luz polarizada hacia la derecha, en contraposición a las sustancias levógiras.
(c) Levógiro: Compuesto químico ópticamnete activo que desvía elplano de la luz polarizada en sentido contrario a las agujas del reloj, es decir, hacia la izquierda. Se dice que esta rotación es negativa y se designa por L.
(d) Rotación específica: Actividadóptica de una sustancia por unidad de concentracion y por unidad de longitud del camino óptico.
(e) Quiralidad: es la propiedad que tienen ciertas moléculas de poder existir bajo dos formas que sonimágenes especulares la una de la otra, es decir, una es la imagen reflejada en un espejo de la otra.
(f) Molécula quiral: podemos decir que una molécula es quiral cuando ella y su imagen en un espejo noson superponibles.
(g) Centro quiral: Se llama centro quiral o asimétrico a un átomo unido a cuatro sustituyentes diferentes. Una molécula que posee un centro quiral tiene una imagen especular nosuperponible con ella, denominada enantiómero.
(h) Superponible: es lo contrario los enantiomero son isomeros NO superponibles porque son imagenes especulares entre dos compuestos es decir tienen lamisma formula quimica (mismo tipo y numero de atomos) pero distribucion espacial contraria.
(i) Enantiómeros: Isómero óptico que tiene el poder de desviar la luz polarizada un ángulo determinado. Elisómero que desvía la luz a la derecha se llama dextro y el que se desvía a la izquierda levo.
(j) Diastereómeros: Los diastereoisómeros o diastereómeros son una clase de estereoisomeros tales, que no sonsuperponibles pero tampoco imagen especular uno del otro, es decir, no son enantiomeros. Difieren de sus propiedades físicas y químicas.
(k) Compuesto meso: es aquel cuyas moléculas son...
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