quimica

I. OBJETIVOS

1. Establecer las diferencias entre filtración, decantación y evaporación, como métodos de separación de los componentes de una mezcla.
2. Describir el uso adecuado de instrumentos de medición de volúmenes y su aplicación para el cálculo de la densidad.
3. Desarrollar habilidades en el uso y manejo de materiales y reactivos de laboratorio.
II. MARCO TEORICO

Los métodos deSeparación de los componentes de una mezcla se pueden llevar a cabo de tres maneras: Filtración, Decantación y Evaporación. Para llevar a cabo el experimento necesitamos conocer la diferencia entre estos y la correcta aplicación de los instrumentos de medición de volúmenes y densidad así como el manejo de los materiales en el laboratorio.
Para lograr realizar esta experiencia utilizamos solutos,como el agua destilada; y algunos solventes, entre ellos, sulfato de cobre, hidróxido de sodio, cloruro de sodio y aceite vegetal.
Lo realizado fue completamente práctico, ya que para poder ver los distintos métodos de separación utilizamos probetas, pipetas, beaker, papel filtro, malla metálica, varilla de vidrio, espátula de porcelana, embudo de separación y fuego; con los que realizamos losprocedimientos correctos para aplicar las Técnicas de Separación y Medición de Volúmenes.
Observamos cómo, poco a poco, se separaban las mezclas al dejarlas en reposo o al aplicarles calor y al finalizar pusimos en práctica las distintas técnicas de separación, el uso adecuado de los instrumentos de medición de volúmenes y su aplicación para el cálculo de la densidad, siempre partiendo de lo quepudo ser observado.
Para establecer diferencias de las técnicas de separación en el laboratorio, se llevaron a cabo los siguientes métodos:
A. FILTRACIÓN Y DECANTACIÓN
Para observar este procedimiento medimos 10 mL de una solución de Sulfato de Cobre (CuSO4) y la colocamos en un Beaker de 100 mL. Posteriormente se le agrego 10 mL de Hidróxido de Sodio (NaOH) y la agitamos con una varilla devidrio.
Para observar el Proceso de Decantación dividimos la mezcla en dos porciones y colocamos la mitad en un Embudo de separación y la dejamos reposar por media hora.
Concluimos en que Es necesario dejar reposar la mezcla para que el líquido se sedimente, es decir, descienda y sea posible su extracción.
Ambos líquidos se separan hasta situarse el menos denso en la parte superior del envase quelos contiene. De esta forma, es posible vaciar el contenido más denso por la parte inferior del envase y transferirlo a un nuevo envase.
La otra mitad de la mezcla la pusimos a filtrar. En una probeta de 100 mL introdujimos una estrilla con papel filtro y vaciamos la porción de la mezcla en el embudo.
Observamos que en el papel filtro quedo un residuo de color azul y una solución líquida ytransparente dentro de la probeta.
Concluimos en que la filtración es un proceso de separación que consiste en pasar una mezcla a través de un medio poroso o filtro, donde se retiene de la mayor parte de los componentes sólidos de la mezcla.
B. EVAPORACIÓN
Para llevar a cabo este método colocamos en una espátula de porcelana 2gr. de Cloruro de Sodio (NaCl) y lo combinamos con 15 mL de aguadestilada. A continuación colocamos el Crisol en un trípode con malla metálica y agregamos calor hasta que se evaporaran las tres cuartas partes de la mezcla.
En el crisol quedo el Cloruro de Sodio (NaCl) esparcido en el área donde se encontraba la mezcla, formando una especie de telilla cristalizada en algunas partes del recipiente y en el fondo una pequeña mezcla de agua con sal.
Concluimos que laSeparación por evaporación consistía en llevar al punto de ebullición a la sustancia más volátil que compone la mezcla y obtener la sustancia solida (el residuo) del recipiente que la contiene.
C. DECANTACIÓN DE LIQUIDOS INMISCIBLES
Para observar este fenómeno colocamos en un Embudo de separación 10 ml de agua destilada y 5 ml de aceite, el cual agitamos y lo dejamos en reposo destilando la...