quimica
Páginas: 6 (1492 palabras)
Publicado: 1 de septiembre de 2013
FACULTAD DE CIENCIAS AGROPECUARIAS
INGENIERIA AGROINDUSTRIAL
PRACTICA 1: RECONOCIMIENTO BASICO Y MANEJO DE INSTRUMENTAL, EQUIPOS, REACTIVOS Y SEGURIDAD EN EL LABORATORIO
Sánchez, J. Rendón, J.
1. Introducion.
La química analítica ha desempeñado un papel importante en eldesarrollo de la ciencia como en la industria y la investigación. Donde una muestra de cualquier especie deber ser analizada mientras que los componentes se determinan. Se conocen dos tipos de análisis:
Análisis cualitativo; identifica los elementos y componentes en la muestra.
Análisis cuantitativo; muestra la cantidad de cada sustancia, se puede clasificar de acuerdo al método analítico utilizado,volumétrico, gravimétrico e instrumental.
En un proceso analítico es común el uso de sustancias químicas con alto o bajo nivel de peligrosidad, donde es importante conocer sus propiedades físicas, químicas y efectos para un adecuado manejo.
Es importante tener conocimiento para la manipulación del instrumental de vidrio, equipos, símbolos y reactivos.
2. Materiales.
2.1 Bureta de 25 mLLas buretas son tubos cortos, graduados, de diámetro interno uniforme, provistas de un grifo de cierre o llave de paso en su parte inferior llamado robinete. Se usan para ver cantidades variables de líquidos, y por ello están graduadas con pequeñas subdivisiones (dependiendo del volumen, de décimas de mililitro o menos). Su uso principal se da envolumetrías, debido a la necesidad de medir conprecisión volúmenes de líquido variables.
Figura 1 Bureta
2.1.1 Pinza para bureta
Las pinzas para bureta son un tipo de sujeción ajustable, generalmente de metal, que forma parte del equipamento de laboratorio, mediante la cual se pueden sujetar diferentes objetos de vidrio (Embudos de laboratorio, buretas...) o realizar montajes más elaborados (aparato de destilación).
Se sujetan medianteuna doble nuez a un pie o soporte de laboratorio o, en caso de montajes más complejos (línea de Schlenk), a una armadura o rejilla fija.
Figura 2 Pinza para bureta
2.1.2 Termometro
Es un tubo de vidrio sellado que contiene mercurio, cuyo volumen cambia con la temperatura de manera uniforme. Este cambio de volumen se visualiza en una escala graduada.
Figura 3 Termometro
2.1.3 Embudode caña larga
Instrumento empleado para canalizar líquidos y materiales sólidos granulares en recipientes con bocas estrechas.
Figura 4 Embudo de caña larga.
2.1.4 Vidrio de reloj
El vidrio de reloj o cristal de reloj es una lámina de vidrio en forma circular cóncava-convexa. Se llama así por su parecido con el vidrio de los antiguos relojes de bolsillo. Se utiliza en química paraevaporar líquidos, pesar productos sólidos o como cubierta de vasos de precipitados, y contener sustancias parcialmente corrosivas. Es de tamaño medio y muy delicado.
Figura 5 Vidrio de reloj.
2.1.5 Espatula
Es uno de los materiales de laboratorio. Se utiliza para tomar pequeñas cantidades de compuestos que son, básicamente, polvo. Se suele clasificar dentro del material de metal y es comúnencontrar en recetas técnicas el término punta de espátula para referirse a esa cantidad aproximadamente. Tienen dos curvaturas, una en cada lado, y cada una hacia el lado contrario a la otra.
Figura 6 Espatula
2.1.6 Varilla de vidrio
Una varilla de vidrio, agitador de vidrio o varilla agitadora es un instrumento, utilizado en los laboratorios de química, consistente en unfino cilindro macizo de vidrio que sirve para agitar disoluciones, con la finalidad de mezclar productos químicos y líquidos en el laboratorio.
Figura 7 Varilla de vidrio.
2.1.7 Pipeta volumétrica
La pipeta es un instrumento volumétrico de laboratorio que permite medir la alícuota de líquido con bastante precisión. Suelen ser de vidrio. Está formada por un tubo transparente que termina en una de...
FACULTAD DE CIENCIAS AGROPECUARIAS
INGENIERIA AGROINDUSTRIAL
PRACTICA 1: RECONOCIMIENTO BASICO Y MANEJO DE INSTRUMENTAL, EQUIPOS, REACTIVOS Y SEGURIDAD EN EL LABORATORIO
Sánchez, J. Rendón, J.
1. Introducion.
La química analítica ha desempeñado un papel importante en eldesarrollo de la ciencia como en la industria y la investigación. Donde una muestra de cualquier especie deber ser analizada mientras que los componentes se determinan. Se conocen dos tipos de análisis:
Análisis cualitativo; identifica los elementos y componentes en la muestra.
Análisis cuantitativo; muestra la cantidad de cada sustancia, se puede clasificar de acuerdo al método analítico utilizado,volumétrico, gravimétrico e instrumental.
En un proceso analítico es común el uso de sustancias químicas con alto o bajo nivel de peligrosidad, donde es importante conocer sus propiedades físicas, químicas y efectos para un adecuado manejo.
Es importante tener conocimiento para la manipulación del instrumental de vidrio, equipos, símbolos y reactivos.
2. Materiales.
2.1 Bureta de 25 mLLas buretas son tubos cortos, graduados, de diámetro interno uniforme, provistas de un grifo de cierre o llave de paso en su parte inferior llamado robinete. Se usan para ver cantidades variables de líquidos, y por ello están graduadas con pequeñas subdivisiones (dependiendo del volumen, de décimas de mililitro o menos). Su uso principal se da envolumetrías, debido a la necesidad de medir conprecisión volúmenes de líquido variables.
Figura 1 Bureta
2.1.1 Pinza para bureta
Las pinzas para bureta son un tipo de sujeción ajustable, generalmente de metal, que forma parte del equipamento de laboratorio, mediante la cual se pueden sujetar diferentes objetos de vidrio (Embudos de laboratorio, buretas...) o realizar montajes más elaborados (aparato de destilación).
Se sujetan medianteuna doble nuez a un pie o soporte de laboratorio o, en caso de montajes más complejos (línea de Schlenk), a una armadura o rejilla fija.
Figura 2 Pinza para bureta
2.1.2 Termometro
Es un tubo de vidrio sellado que contiene mercurio, cuyo volumen cambia con la temperatura de manera uniforme. Este cambio de volumen se visualiza en una escala graduada.
Figura 3 Termometro
2.1.3 Embudode caña larga
Instrumento empleado para canalizar líquidos y materiales sólidos granulares en recipientes con bocas estrechas.
Figura 4 Embudo de caña larga.
2.1.4 Vidrio de reloj
El vidrio de reloj o cristal de reloj es una lámina de vidrio en forma circular cóncava-convexa. Se llama así por su parecido con el vidrio de los antiguos relojes de bolsillo. Se utiliza en química paraevaporar líquidos, pesar productos sólidos o como cubierta de vasos de precipitados, y contener sustancias parcialmente corrosivas. Es de tamaño medio y muy delicado.
Figura 5 Vidrio de reloj.
2.1.5 Espatula
Es uno de los materiales de laboratorio. Se utiliza para tomar pequeñas cantidades de compuestos que son, básicamente, polvo. Se suele clasificar dentro del material de metal y es comúnencontrar en recetas técnicas el término punta de espátula para referirse a esa cantidad aproximadamente. Tienen dos curvaturas, una en cada lado, y cada una hacia el lado contrario a la otra.
Figura 6 Espatula
2.1.6 Varilla de vidrio
Una varilla de vidrio, agitador de vidrio o varilla agitadora es un instrumento, utilizado en los laboratorios de química, consistente en unfino cilindro macizo de vidrio que sirve para agitar disoluciones, con la finalidad de mezclar productos químicos y líquidos en el laboratorio.
Figura 7 Varilla de vidrio.
2.1.7 Pipeta volumétrica
La pipeta es un instrumento volumétrico de laboratorio que permite medir la alícuota de líquido con bastante precisión. Suelen ser de vidrio. Está formada por un tubo transparente que termina en una de...
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