quimica

AVANCE 3

MEDICIÓN DE LOS PROCESOS, BALANCEAMIENTO DE LAS LÍNEAS DE PRODUCCIÓN Y DISTRIBUCIÓN DE LA PLANTA





Presentado por:


Presentado a:






UNIVERSIDAD INDUSTRIAL DESANTANDER
INSTITUTO DE PROYECCIÓN REGIONAL Y EAD
GESTIÓN DE MÉTODOS Y TIEMPOS
TECNOLOGÍA EMPRESARIAL IV
BARBOSA
2011
EMPRESA: COMERCIALIZADORA DE PANELA DOÑA PANELA

A parte de Serfabricantes de panela en diversas formas, tipos y tamaño, Doña Panela también se encarga de comercializar sus productos, entre los cuales encontramos la panela pulverizada, la cual se entrega empacada, y listapara entregar a sus clientes.

Para la comercialización se hace necesaria la contratación de 7 vendedores a quienes se les distribuyen distintas zonas para que sean ellos los encargados de vender yentregar el producto a los establecimientos comerciales para que ellos a su vez la vendan al público.
Doña panela cuenta con un área única y específicamente diseñada para realizar la selección yempaque de la panela pulverizada mediante unos procedimientos completamente higienicos y confiables para la manipulación del producto, asi:


RECIBIDO: se recibe en una caja de madera tapada todo elproducto pulverizado. (5 minutos)
MEDICION Y EMPAQUE: (por bolsa empacada) con una cuchara de Kilo, se empieza a sacar la cantidad suficiente para ser empacada en las bolsas debidamente contramarcadascon el sello de la Empresa, así pues si la bolsa es de Kilo, tendrá la medida exacta lista para sellar. (2 minutos)
SELLADO: un operario se encarga de recoger las bolsas para ser llevadas a unamaquina de sellado, donde se introduce el borde superior de la bolsa y por el efecto del calor y manipulación del operario, esta se sella (2 minutos)
ALMACENAMIENTO: luego, de estar selladas, las bolsasse guardan en una caja de cartón, dentro de la cual se deben organizar 24 kilos de panela pulverizada, lista para ser distribuida.(5 minutos)
VENTA: se entrega a los vendedores, junto con la...