quimica

Informe N°7 T.P de Orgánica II

Fecha:*14/09/13
Alumno:*Federico León.
Tema*Aldehídos y ácidos orgánicos.
Objetivo:*Obtención del metanal por oxidación del metanol y posterior formación del…………..ácido metanoico.
Marco teórico:
La oxidación suave de un alcohol solo afecta a su grupo funcional, este queda deshidrogenado, formándose un aldehído de igual número de átomos de carbono.
Si secontinúa con la oxidación, se llega al ácido orgánico.
Materiales:
*Tira de pH. *Mechero.
*Erlenmeyer. *Tapón de goma.
*Alambre decobre. *Pipeta.
*Pro-Pipeta. *Metanol.

Técnica operatoria:
Técnica operatoria:
Tomar un alambre de cobre, enrollarlo en la chimenea de unmechero y clavar uno de los extremos en un tapón que se adapte herméticamente a la boca de un erlenmeyer.
Colocar en el erlenmeyer 10 ml de metanol y entibiarlo. Con la llama del mechero, calentar elalambre de cobre al rojo e introducirlo lentamente en el interior del frasco.
Observar el cambio de color y el aspecto brillante que toma el alambre de cobre debido a la oxidación del alcohol.
Elalambre se mantiene caliente por el calor de la reacción. Con precaución verificar el olor picante del formaldehido, que llega a hacer lagrimear. Repetir varias veces el ensayo con el alambre decobre caliente hasta obtener ácido metanoico. Comprobar su reacción acida con papel tornasol azul húmedo que debe virar al rojo.

Datos y Resultados:
pH inicial: 4.
pH final (después de realizar laexperiencia varias veces): 3.
*Se siente el olor picante característico del formaldehido.
*El alambre de cobre se torna de un color más brillante

Conclusión:
*Se logró laobtención de ácido metanoico a partir de metanol, y se pudo comprobar debido a la disminución del pH (se observa la oxidación energética del cobre) y al olor característico del mismo....