quimica
En caso de un movimiento brusco, como para evitar que nos pise un carro, los músculos se contraen rápidamente y responden de inmediato sin tomarse el tiempo parametabolizar grasa, carbohidratos (CHO) o proteínas para producir energía. En las primeras fracciones de un segundo, los músculos comienzan a moverse dependiendo de su almacén de substanciasenergéticas de rápido acceso, ATP y fosfato de creatina (FC).
ATP
El ATP esta conformado por una base, adenosina y por un azúcar ribosa y tres grupos de fosfatos. Los enlaces químicos entre los fosfatoscontienen la energía que esta almacenada en esta molécula.Y así, es el rompimiento de estos enlaces que provee la energía necesaria para el trabajo muscular y otras funciones celulares.
Todos losnutrientes, grasa, CHO y proteínas pueden transferir su energía a la forma de ATP. El ATP esta presente en pequeñas cantidades todo el tiempo y en todos los tejidos del cuerpo y puede dar al cuerpo energíainstantánea. En los músculos el ATP provee la energía química para la contracción muscular, cuando la molécula de ATP se divide o se parte, su energía es cedida y es allí que la célula muscular tomaparte de esa energía para hacer el movimiento. Sin embargo mucho más energía se va, se pierde como calor, por eso nos calentamos y sudamos cuando hacemos ejercicios y bueno cuando hacemos otras cosas. El cuerpo genera ATP de fuentes energéticas abundantes: CHO, grasa y proteína. El cuerpo descompone estos nutrientes y los convierte en ATP todo el día y todos los días de nuestras vidas. Cuando...
Regístrate para leer el documento completo.