quimica
Páginas: 4 (825 palabras)
Publicado: 10 de junio de 2014
República Bolivariana de Venezuela
Ministerio del Poder Popular para la Educación
U.E. “Colegio el Santuario”
PRE-INFORME
Estudiante:
José G. Contreras Clark #21
SanDiego, 28 de Noviembre del 2013.
IMPORTANCIA:
La Ciencia es una actividad eminentemente práctica, además de teórica; lo cual hace que en su enseñanza, el laboratorio sea un elemento indispensable.Sin embargo, a pesar de su papel relevante para el estudio de las ciencias, en la realidad son escasas prácticas las que se realizan en nuestra escuela.
Es importante realizar la práctica delaboratorio ya que nos deja una enseñanza significativa del tema que en este caso son los reactivos. Para un futuro cercano tendremos un conocimiento básico de lo que son los reactivos y de cómo podemosutilizar los materiales de un laboratorio y así tener mayor destreza al momento de realizar un experimento o práctica en este caso.
COMPOSICION QUIMICA DE LOS REACTIVOS:*Carne seca: En general, cualquier músculo tiene agua y otros líquidos que varían según el animal, pero en general, el músculo está compuesto de agua, materia proteica o albuminoide, grasas o lípidos,hidratos de carbono ó glúcidos, sales minerales, vitaminas, estratos nitrogenados y no nitrogenados, enzimas y pigmentos, variando en cada animal.
*Sacarosa-azúcar: La sacarosa, o azúcar común, es undisacárido formado por alfa-glucopiranosa y beta-fructofuranosa.
Su nombre químico es alfa-D-Glucopiranosil - (1→2) - beta-D-Fructofuranósido,[2] mientras que su fórmula es C12H22O11.
Es undisacárido que no tiene poder reductor sobre el reactivo de Fehling y el reactivo de Tollens.
El cristal de sacarosa es transparente, el color blanco, es causado por la múltiple difracción de la luz enun grupo de cristales.
El azúcar de mesa es el edulcorante más utilizado para endulzar los alimentos y suele ser sacarosa. En la naturaleza se encuentra en un 20% del peso en la caña de azúcar y...
Ministerio del Poder Popular para la Educación
U.E. “Colegio el Santuario”
PRE-INFORME
Estudiante:
José G. Contreras Clark #21
SanDiego, 28 de Noviembre del 2013.
IMPORTANCIA:
La Ciencia es una actividad eminentemente práctica, además de teórica; lo cual hace que en su enseñanza, el laboratorio sea un elemento indispensable.Sin embargo, a pesar de su papel relevante para el estudio de las ciencias, en la realidad son escasas prácticas las que se realizan en nuestra escuela.
Es importante realizar la práctica delaboratorio ya que nos deja una enseñanza significativa del tema que en este caso son los reactivos. Para un futuro cercano tendremos un conocimiento básico de lo que son los reactivos y de cómo podemosutilizar los materiales de un laboratorio y así tener mayor destreza al momento de realizar un experimento o práctica en este caso.
COMPOSICION QUIMICA DE LOS REACTIVOS:*Carne seca: En general, cualquier músculo tiene agua y otros líquidos que varían según el animal, pero en general, el músculo está compuesto de agua, materia proteica o albuminoide, grasas o lípidos,hidratos de carbono ó glúcidos, sales minerales, vitaminas, estratos nitrogenados y no nitrogenados, enzimas y pigmentos, variando en cada animal.
*Sacarosa-azúcar: La sacarosa, o azúcar común, es undisacárido formado por alfa-glucopiranosa y beta-fructofuranosa.
Su nombre químico es alfa-D-Glucopiranosil - (1→2) - beta-D-Fructofuranósido,[2] mientras que su fórmula es C12H22O11.
Es undisacárido que no tiene poder reductor sobre el reactivo de Fehling y el reactivo de Tollens.
El cristal de sacarosa es transparente, el color blanco, es causado por la múltiple difracción de la luz enun grupo de cristales.
El azúcar de mesa es el edulcorante más utilizado para endulzar los alimentos y suele ser sacarosa. En la naturaleza se encuentra en un 20% del peso en la caña de azúcar y...
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