Quimica

Trabajo Práctico: Sistemas materiales heterogéneos

Problema planteado: ¿Es posible separar todas las fases por medio de un único método?
Hipótesis: No, no es posible separar todas las fasesmediante un solo método en un sistema material heterogéneo.
Recolección de datos:

Experiencia 2: sal fina y arroz.
Experiencia 1: arena y trozos de tiza.

Experiencia 4: agua y aceite en la ampollaa punto de separar las fases.
Experiencia 4: agua y aceite.





Experiencia 5: sal fina y virutas de hierro.
Experiencia 5: sal fina y virutas de hierro.



Análisis de datos:En la experiencia 1, se pueden observar dos fases, estas son los granos de arena y los trozos de tiza, y también dos componentes que son la arena y la tiza. Para poder separar las fases fácilmente,lo que corresponde es usar tria, es decir separar la fase de mayor tamaño mediante una pinza, como se muestra en la fotografía de la experiencia 1.
Con respecto a la experiencia 2, en el sistemapodemos distinguir dos fases y dos componentes, la sal fina por un lado y el arroz por otro. Con el fin de separar las fases del sistema, es correcto utilizar un tamiz que nos ayude a separar las fasesde diferentes tamaños.
En la experiencia 3, hay nuevamente dos fases y también dos componentes, dados por el polvo de tiza y el agua. Para separar las fases se utiliza un filtro que hace que cuandose vierta el agua, el polvo de tiza quede pegado al filtro y el agua caiga limpia sobre el vaso de precipitado.
Al observar la experiencia 4, se pueden distinguir dos fases (una porción de agua yotra de aceite) y dos componentes que son el agua y el aceite. Decimos que hay dos fases porque no se mezclan entre sí. Con el fin de separar las fases se utiliza una ampolla que mantiene las dos fasesy que posee un robinete para que cuando este se abra se deje pasar una de las fases y así, estén las dos separadas.
Respecto de la experiencia 5, también se pueden distinguir dos fases y dos...