Quimica

Sustancias puras
Se llama sustancia pura a aquella que no se puede descomponer en otras mediante procedimientos físicos (como calentamiento o un campo magnético), ésta puede contener 1 o más sustancias que no se combinen (como el agua y el aceite). Es posible que la sustancia pura se descomponga mediante procesos químicos. Si ello es posible, se dice que la sustancia es compuesta; en casocontrario, se dice que es una sustancia simple.
Se llama mezcla al resultado de la combinación de varias sustancias puras, y es posible la separación de éstas mediante procedimientos físicos (destilación, evaporación, suspensión y filtración) y mecánicos (decantación e imantación).
Se dice mezcla homogénea a aquella en la que las propiedades intensivas son las mismas en toda la mezcla (por ejemplo,sal disuelta en agua). Estas propiedas intensivas son las que no dependen de la cantidad de material considerado (por ejemplo, densidad, sabor, viscosidad, calor específico).
Procesos de separación:
Los métodos de separación de fases de mezclas son aquellos procesos físicos por los cuales se pueden separar los componentes de una mezcla.1 Por lo general el método a utilizar se define de acuerdo altipo de componentes de la mezcla y a sus propiedades particulares, así como las diferencias más importantes entre las fases.
La separación es la operación en la que una mezcla se somete a algún tratamiento que la divide en al menos dos sustancias diferentes. En el proceso de separación, las sustancias conservan su identidad, sin cambio alguno en sus propiedades químicas.
Entre las propiedadesfísicas de las fases que se aprovechan para su separación, se encuentra el punto de ebullición, la solubilidad, la densidad y otras más.
Los métodos de separación de fases más comunes son los siguientes:
Evaporación o cristalización
La evaporación o cristalización permite separar un líquido de un sólido disuelto en él, mediante el calor o la disminución de la presión.

mezclas
una mezcla es unacombinacion entre dos o mas sustancias en la cual las sustancias conservan sus propiedades caracteristicas.
en uan mezcla no ocurre una reaccion quimica y cada uno de sus componentes mantiene su identidad y propiedades quimicas. no obstante algunas mezclas pueden ser reactivas, es decir, que sus componente pueden reaccionar entre si en determinadas condiciones ambientales, como uan mezclaaire-combustible en un motor de combustion interna.

algunos ejemplos familiares son el aire, las bebidas gaseosas, la leche y el cemento. las mezclas no tienen una composicion constante, por tanto , las muestras de aire recolectadas de varias ciudades probablemente tendran una composicion distinta debido a sus diferencias en altitud .
las mezclas pueden ser homogéneas. cuando una cucharada deazúcar se disuelve en agua, obtenemos un mezcla homogénea, es decir, la composición de la mezcla en la misma en toda la disolución.sin embargo, si se juntan arena y virutas de hierro permanecerán como tales.
este tipo de mezcla se conoce como mezcla heterogenea debido a que su composicion no es uniforme
mezcla homogénea

son totalmente uniformes (no presentan discontinuidades al ultramicroscopio)y presentan iguales propiedades y composición en todo el sistema, algunos ejemplos son la salmuera, el aire. Estas mezclas homogéneas se denominan soluciones.
metodos de separacion de mezclas:
metodos fisicos:estos metodos son aquellos en los cuales lamano del hombre no interviene para que estos se produzcan, un caso comun es el de sedimentacion, si tu depositas una piedra en un liquido elsolido rapidamente se sumergiria pro el efecto de la gravedad
metodos mecanicos: decantacion, se aplica para separar una mezcla de liquidos o un solido insoluble de un liquido, en el caso de un solido se deja depositado por sedimentacion en el fondo del recipiente y luego el liquido es retirado lentamente hacia otro recipiente, ahora bien cuando los liquidos no miscibles estos liquidos al...