Quimica

Reconocimiento y diferenciación de aldehídos y acetona
a) Para reconocer el grupo funcional Aldehído y acetona, se agregó una solución de DNPHz a cada uno de los tubos de ensayo que conteníanformaldehido, acetona y gaseosa, al realizar la prueba obtuve.
El tubo uno con formaldehido reacciono al añadirle la solución DNPHz , formo un coágulo y tomo un color amarillo
El tubo dos conacetona no reacciono, lo coloque en el baño maría por 5 minutos y formo un coágulo, estoy quiere decir que reacciono con calor. la acetona tiene un punto de ebullición de 56.3 °C, hierve más rápido.
Eltubo tres con gaseosa al añadirle DNPHz no reacciona, lo coloque en el baño maría por 15 minutos y se formo un pequeño coágulo, esto quiere decir que reacciono con calor.
b) El reactivo deFehling consiste en dos soluciones acuosas. La primera, denominada Fehling A, que está compuesto por Sulfato cúprico y agua destilada, tiene un color azul claro; y la segunda, llamada Fehling B, que secompone de Sal de Seignette (tartrato mixto de potasio y sodio), Hidróxido de Sodio y agua, es transparente. La prueba con este reactivo dará positiva en aquellas sustancias que contengan hasta la másmínima cantidad de azúcares reductores, produciendo un precipitado de color rojo. Al realizar la prueba obtuve.
En el tubo uno que contiene formaldehido se le añadió Fehling A y B la sustancia se tornode color azul, al colocarlo en el baño maría por unos minutos observo un precipitado de color rojo ladrillo y una solución en general rojiza. Esto indica que la reacción es positiva y queefectivamente hay un azúcar reductor, característico de un grupo aldehído que se encontrará en el formaldehido.
El formaldehido en este caso si tiene el grupo carbonilo que constituye al azúcar reductor y que alreaccionar con el Fehling ,se obtiene ácido fórmico que resulta insoluble en agua y óxido cuproso que será la razón del color rojo del precipitado y la solución, esto debido a la oxidación del ión...