QUIMICA
MV-U2- Actividad 2. Proteínas y ácidos nucleicos
Datos de identificación
Nombre del alumno:
Matrícula:
A07008249
Nombre del tutor:
Fecha:
8-08-11
I. Con base en la unidad deproteínas:
1. Llena la siguiente tabla.
Proteínas
Función principal
Dar estructura, movimiento, transportan moléculas, y catalizan reacciones. (Siendo las proteínas las encargadas de realizar millonesde reacciones en nuestro cuerpo).
Monómero
Se llaman aminoácidos y la estructura de los diferentes aminoácidos es similar.
Polímero
Enlace péptico se da entre el grupo amino de un aminoácido y elgrupo carboxilo del otro aminoácido.
Ejemplos de alimentos (2)
Yema de huevo
soya
2. Describe los cuatro pasos para crear una proteína (4 niveles de organización).
Nombre del nivelDescripción
1
Estructura primaria
Secuencia de aminoácidos en una cadena. Esto quiere decir el orden de aminoácidos que hace a una proteína.
2
Estructura secundaria
Forma espacial que toma estacadena. Los grupos amino y carboxilo tienen hidrógenos que empezarán a interactuar entre ellos.
3
Estructura terciaria
Se refiere a la forma tridimensional que toma la proteína.
4
Estructuracuaternaria
interacción de dos o más proteínas a fin de formar una sola
II. Con base en la unidad de ácidos nucleicos:
1. Llena la siguiente tabla.
Ácidos nucleicos
Función principalProporcionar energía, biomoléculas que se relacionan con la información genética y llevan a cabo funciones muy interesantes ADN, ARN, ATP.
Monómero
Son los nucleótidos. Los nucleótidos son moléculas quetienen la misma estructura y es: una base nitrogenada (adenina, guanina, citosina o timina), un azúcar (pentosa o azúcar de 5 carbonos), y un grupo fosfato.
Polímero
Los principales polímeros de losácidos nucleícos son el ADN y el ARN
Ejemplos (2)
Yema del huevo
soya
2. Escribe una función del ADN y una función del ARN.
Función del ADN
Función del ARN
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