quimica

Introducción:
En la actualidad se conocen 118 elementos químicos, pero el número de compuestos existentes es de unos 10 millones.
El átomo de carbono forma la mayor parte de los compuestos presentes en los seres vivos y por este motivo a los compuestos de carbono se les llama orgánicos.
Al resto de compuestos se les llama inorgánicos porque se encuentran fundamentalmente en el mundoinanimado
Es sorprendente que solo cuatro elementos químicos formen 99% de nuestro cuerpo, otros siete elementos constituyen el otro 1%, y que otros 13 elementos que existen en cantidades muy pequeñas sean tan indispensables para el buen funcionamiento de nuestro cuerpo.
Nuestro organismo así como el de todos los seres vivos está formado por células. Estas a su vez están formadas por diferentesorganeros formados por proteínas, lípidos, carbohidratos, ácidos nucleicos, etc. que no son más que sustancias químicas formadas por la integración de diversos elementos químicos. Además, en los organelos y en la célula en general, se realizan diversas funciones vitales mediante procesos denominados rutas metabólicas, estas consisten en una serie indeterminada de reacciones químicas.

Para todo el mundoresulta claro que existen diferencias muy marcadas entre los seres vivos y
La materia inanimada. A falta de una explicación mejor, durante mucho tiempo se atribuyó a la
Materia viva una esencia especial o anima, según esta doctrina, llamada teoría animista de la
Vida, los compuestos orgánicos sólo se podían obtener a partir de los seres vivos. En 1828
Friedrich Wöhler sintetizó la urea apartir de cianato de amonio: Esta síntesis seguida de varias más ayudó a destruir la teoría animista de la vida, e impulsó el
Estudio de la Química de los seres vivos Otra consecuencia. De estos descubrimientos fue la conclusión de que los compuestos orgánicos están regidos por las mismas leyes físicas y químicas que los compuestos inorgánicos y por lo tanto, loe elementos químicos que formanuno y otros deben tener las mismas propiedades





Desarrollo:
a) Elaborar una representación gráfica sobre los elementos incluidos en la lectura
elemento exceso deficiencia
calcio un exceso de calcio en la dieta rara vez es perjudicial para el organismo, excepto que tengamos una enfermedad que puede dar origen al incremento del mineral en la sangre, en ese caso si debe restringirse elcalcio de la dieta así como eliminar su causa primaria. Su deficiencia no siempre se debe a un aporte insuficiente, sino a un consumo desproporcionado de proteína, sodio y fósforo, nutrientes que limitan la absorción y favorecen la eliminación
hierro El hierro de los alimentos lo absorbe el intestino y una vez absorbido no hay mecanismo para eliminarlo; es decir si el intestino toma más hierro delnecesario, este exceso se acumula en los tejidos, articulaciones, hígado, páncreas, riñones, tiroides y corazón. Y este acúmulo provoca lesiones con la consiguiente alteración en las funciones de los respectivos órganos. La falta de suficiente hierro en el cuerpo causa anemia por deficiencia de hierro. Esta falta de hierro se debe por lo general a pérdida de sangre, mala alimentación oincapacidad de absorber suficiente hierro de los alimentos.
fosforo Los científicos alertan de que el exceso de fósforo favorece el envejecimiento y aumenta el riesgo de mortalidad, especialmente por causa cardiovascular

El déficit de fosforo es algo que es muy difícil que suceda, ya que esta presente en casi todos los alimentos, pero puede suceder que en personas alcohólicas, o que padecen dehipertiroidismo, o deficiencia de vitamina D, y enfermedades renales, pueden presentar esta falencia.
magnesio Los efectos secundarios por el aumento en la ingesta de magnesio no son muy comunes debido a que el organismo elimina las cantidades en exceso. Dicho exceso de magnesio se produce casi siempre sólo cuando se suministra como medicamento La deficiencia de magnesio puede ocurrir en personas...