Quimica

Química
Unidad 1. Introducción a la química
1.3. La materia
1.3.2. Propiedades y clasificación

Clasificación de la materia
Sustancia
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La sustancia es una forma de materia que tieneuna composición definida (constante) y propiedades
características.

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Algunos ejemplos son el agua, el amoniaco, el azúcar (sacarosa), el oro y el oxígeno, las sustancias
difieren entresí en su composición y pueden identificarse por su apariencia, olor, sabor y otras
propiedades (Chang, 2006).

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Las sustancias pueden ser elementos y compuestos.

Elemento
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Unelemento es una sustancia que no se puede separar en sustancias más simples por medios químicos.

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Hasta la fecha se han identificado 115 elementos, de los cuales 83 se encuentran en forma naturalen la
Tierra. Los demás se han obtenido por medios científicos a través de procesos nucleares (Chang, 2006)

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Se representan mediante símbolos de una o dos letras. La primera letrasiempre es mayúscula, pero la
siguiente siempre es minúscula. Por ejemplo, Co es el símbolo del elemento Cobalto, mientras que CO
es la fórmula de la molécula monóxido de carbono.

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Lossímbolos de algunos elementos derivan de sus nombres en latín, por ejemplo, Au de aurum (oro),
Fe de ferrum (hierro) y Na de natrium (sodio), pero la mayoría derivan de su nombre en inglés.Compuesto
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Los compuestos sólo pueden separarse en sus componentes puros por medios químicos.

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Los átomos de la mayoría de los elementos pueden interactuar con otros para formar compuestos.Por
ejemplo, el agua se forma por la combustión del hidrógeno gaseoso en presencia de oxígeno gaseoso.

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El agua tiene propiedades muy diferentes de aquellas de los elementos quele dieron origen, está
formada por dos partes de hidrógeno y una parte de oxígeno. En consecuencia el agua es un compuesto,
una sustancia formada por átomos de dos o más elementos unidos...