Quimica
Páginas: 2 (285 palabras)
Publicado: 25 de febrero de 2013
Identificación de ácidos y bases
MARCO TEORICO
♥Acido:
- Arrhenius: substancia que cede iones hidrogeno (H1+), cuando se disuelve en agua
- Br önsted – Lowry: substancia que cedeo dona un protón ( H1+) a alguna otra substancia.
♥Acido débil: aquel que en una solución se ioniza solo en una pequeña proporción.
♥ Acido Fuerte: aquel que se encuentra casi totalmenteionizado en una solución acuosa.
♥ Base:
- Arrhenius: substancia que cede iones oxidrilo (OH 1- ) cuando se disuelve en agua.
♥ Base débil: es aquella en solución acuosa se encuentra ionizadaen una pequeña proporción.
♥ Base fuerte: es aquella que tiene una atracción por los protones y se encuentra casi totalmente ionizada en solución acuosa.
Indicadores de acido – base•Compuesto orgánico de estructura compleja que cambia en un estrecho intervalo de PH de calor en una solución.
•Indicador Universal: es una combinación de varios indicadores ácidos - básicos que puedenemplearse para determinar el PH de cualquier solución dentro de una unidad de precisión.
CONCLUSIONES
Un indicador es una sustancia que tiene la particularidad de adquirir un color diferente segúnentre en contacto con un
Ácido o con una base.
La col lombarda posee unos pigmentos (cianina) que manifiestan un cambio de coloración según el pH en que se encuentren.
El extracto obtenidotomará colores diversos en función del pH del medio desde el rojo para los más ácidos hasta azul, verde y amarillo en medios muy básicos.
RESULTADOS
|COMPUESTO|COLOR |ACIDO - BASE |
|Jamaica |rojo|acido |
|jugo de limón |rojo |acido |
|vinagre...
MARCO TEORICO
♥Acido:
- Arrhenius: substancia que cede iones hidrogeno (H1+), cuando se disuelve en agua
- Br önsted – Lowry: substancia que cedeo dona un protón ( H1+) a alguna otra substancia.
♥Acido débil: aquel que en una solución se ioniza solo en una pequeña proporción.
♥ Acido Fuerte: aquel que se encuentra casi totalmenteionizado en una solución acuosa.
♥ Base:
- Arrhenius: substancia que cede iones oxidrilo (OH 1- ) cuando se disuelve en agua.
♥ Base débil: es aquella en solución acuosa se encuentra ionizadaen una pequeña proporción.
♥ Base fuerte: es aquella que tiene una atracción por los protones y se encuentra casi totalmente ionizada en solución acuosa.
Indicadores de acido – base•Compuesto orgánico de estructura compleja que cambia en un estrecho intervalo de PH de calor en una solución.
•Indicador Universal: es una combinación de varios indicadores ácidos - básicos que puedenemplearse para determinar el PH de cualquier solución dentro de una unidad de precisión.
CONCLUSIONES
Un indicador es una sustancia que tiene la particularidad de adquirir un color diferente segúnentre en contacto con un
Ácido o con una base.
La col lombarda posee unos pigmentos (cianina) que manifiestan un cambio de coloración según el pH en que se encuentren.
El extracto obtenidotomará colores diversos en función del pH del medio desde el rojo para los más ácidos hasta azul, verde y amarillo en medios muy básicos.
RESULTADOS
|COMPUESTO|COLOR |ACIDO - BASE |
|Jamaica |rojo|acido |
|jugo de limón |rojo |acido |
|vinagre...
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