Quimica

OPERACIONES CON TRANSFERENCIA DE MASA
LEY DE FICK
La ley de Fick es el modelo matemático que describe la transferencia molecular de masa,
en sistemas o procesos donde puede ocurrir solo difusióno bien difusión más convección.
Clasificación general de la transferencia de masa.
El mecanismo de transferencia de masa, depende de la dinámica del sistema en que se
lleva acabo.
Hay dos modosde transferencia de masa:
a. Difusión molecular:
Si una solución es completamente uniforme con respecto a la concentración de sus
componentes, no ocurre ninguna alteración; en cambio, si no esuniforme, la solución
alcanzará espontáneamente la uniformidad por difusión, ya que las sustancias se
moverán de un punto de concentración elevada a otro de baja concentración.
La masa puedetransferirse por medio del movimiento molecular fortuito en los fluidos
(movimiento individual de las moléculas), debido a una diferencia de concentraciones.
La difusión molecular puede ocurrir ensistemas de fluidos estancados o en fluidos que
se están moviendo.
b. convectiva:
La masa puede transferirse debido al movimiento global del fluido. Puede ocurrir que
el movimiento se efectúe enrégimen laminar o turbulento. El flujo turbulento resulta
del movimiento de grandes grupos de moléculas y es influenciado por las
características dinámicas del flujo. Tales como densidad, viscosidad,etc.
Usualmente, ambos mecanismos actúan simultáneamente. Sin embargo, uno puede ser
cuantitativamente dominante y por lo tanto, para el análisis de un problema en particular,
es necesarioconsiderar solo a dicho mecanismo.
La transferencia de masa en sólidos porosos, líquidos y gases sigue el mismo principio,
descrito por la ley de FickEcuación de rapidez de Fick para la difusión molecularConsiderando una mezcla binaria A y B, y si el número de moléculas de A en un volumen
dado en una región , es mayor que en otra región vecina, entonces tendrá lugar la
migración de moléculas...