quimicas

 PRACTICA DE QUIMICA GENERAL

1)-SOLUCION VERDADERA: se denomina de este modo a aquella solucion en la que los constituyentes no pueden separarsepor procedimientos mecánicos y cada parte de la solución es idéntica a otra; es decir, una solución verdadera constituye una fase homogénea. El termino homogéneo indica que el sistema contiene limitesfísicos y propiedades intensivas las que son independientes de la cantidad de material, como la concentración, la densidad y la temperatura.
DISPERSION: sistema fisicoquímico formado por dos o másfases: una continua, normalmente fluida, y otra dispersa en forma de partículas generalmente sólidas, de entre 5 y 200 nanómetros.
DIFERENCIA ENTRE SOLUCION VERDADERA Y DISPERSA: Las disolucionesverdaderas son claras y transparentes y no es posible distinguir ni macroscópica ni microscópicamente sus partículas disueltas de la fase dispersante. En cambio, las dispersiones presentan un aspectoturbio que se debe a la facilidad con que se visualizan las partículas suspendidas en el medio líquido.
2)- Un sistema coloidal o coloide es un sistema fisicoquímico formado por dos o más fases,principalmente: una continua, normalmente fluida, y otra dispersa en forma de partículas; por lo general sólidas.1 La fase dispersa es la que se halla en menor proporción. Normalmente la fase continua es unlíquido, pero pueden encontrarse coloides cuyos componentes se encuentran en otros estados de agregación. Los coloides también afectan el punto de ebullición del agua y son contaminantes. Ej: En algunoscasos las partículas son moléculas muy grandes, como proteínas
Se denomina micela al conglomerado de moléculas que constituye una de las fases de los coloides. Es el mecanismo por el cual el jabónsolubiliza las moléculas insolubles en agua, como las grasas.
3)-Las propiedades de los coloides son :
-Movimiento browniano: Se observa en un coloide al ultramicroscopio, y se caracteriza por un...