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Páginas: 33 (8037 palabras) Publicado: 13 de junio de 2013
I.INTRODUCCION


Es factible producir carne de ovinos en sistemas intensivos, utilizando forrajes de corte y suplementación con alimentos concentrados que utilicen en su formulación insumos regionales que sustituyan la fuente energética que proporcionan los granos, a un menor costo y sin deterioro de la calidad del alimento.

Se debe disponer de suficiente espacio de comedero y bebederopara permitir el libre acceso a los animales.

Deberán estimarse 30 centímetros lineales de comedero y un consumo diario de 4 litros de agua por cada ovino que se vaya engordar.

Los animales se deben desparasitar, pudiendo utilizar: fosfato de levamisol a dosis de 4.5 mg por Kg de peso vivo; ivermectinas a dosis de 0.2 mg por Kg de peso vivo (Moxidectin o Doramectina).

Los correspondientesproductos comerciales, de acuerdo a la concentración del principio activo, recomienda una dosis de 1
ml por cada 50 Kg de peso.

Asimismo, se vacunan contra pasteurelosis neumónica con alguna bacterina que comprenda en su formulación tanto Pasteurella multocida como P. haemolytica.

Deben tener disponible en saladeros, una mezcla de sal y minerales para que lo consuman a libertad.

Laengorda de los borregos se inicia al momento del destete, lo que ocurre generalmente a los 90 días de edad, para lo cual los borregos deben contar con un peso promedio mínimo de 14 Kg.

El alimento concentrado se ofrece a libertad, estimando un consumo promedio diario por animal de 1.8 Kg durante el período de engorda.

Considerando que los machos destinados al abasto requieren tener 35 Kg enpromedio, se necesitan 75 días de engorda para alcanzarlo, estimando una ganancia diaria de peso de 280 gramos.

La engorda intensiva permite demostrar el potencial genético de los animales, obteniendo ganancias de peso mayores en un tiempo corto, aprovechar el recurso forrajero en potrero para animales de pie de cría, programar la venta cuando las condiciones del mercado sean mejores y ademásreducir la mortalidad a menos del 1%.




II.MARCO DE REFERENCIA


Tulancingo de bravo

Tulancingo, oficialmente Tulancingo de Bravo, es una ciudad mexicana, cabecera del municipio homónimo en el Estado de Hidalgo. Se encuentra en ubicada en la parte centro-oriente de México, dentro del denominado Valle de Tulancingo;

Se localiza a 119 km de la Ciudad de México por la autopista 132 y a 40km de Pachuca de Soto. Fue fundada por los Toltecas y luego por Chichimecas. Uno de los grandes atractivos de Tulancingo es su Catedral de estilo neoclásico.

Tiene una población de 102 406 habitantes a nivel localidad y 151 584 habitantes a nivel municipal; Su zona metropolitana conformada por 3 municipios de Hidalgo (Santiago Tultepec de Lugo Guerrero, Tulancingo de Bravo y Coatepec deHinojosa).

Cuenta con una población de 239 575 personas ocupando el lugar 46 dentro de las Áreas metropolitanas de México.

Es considera como una de las ciudades y zonas metropolitanas más importantes dentro del Estado de Hidalgo. De acuerdo al Censo INEGI 2010, es la segunda ciudad y municipio más poblado con el 5.70% de la población.

En el año 2000 la economía de Tulancingo de Bravo eracatalogada como la cuarta más importante a nivel estatal; y a partir del 2008 está ubicándose en la sexta economía a nivel estatal

Toponimia

Tulancingo es la distorsión de la palabra náhuatl Tullantzinco, (tollan=tule, tzin=asiento o trasero y co=lugar), se le han hecho las siguientes traducciones: "detrás del tules " ó "el fin de los tules o juncos". Según otros autores la palabra se deriva deTollantzingo cuya traducción es "el pequeño tollán".

Este nombre, aunque no es claro, se encuentra relacionado con el paso del sacerdote llamado Ce Ácatl Topiltzin Quetzalcóatl, considerado como la verdadera reencarnación del dios Quetzalcóatl, y de ser asentamiento del pueblo Tolteca.

Con la llegada de los franciscanos a Tulancingo, le anteponen al nombre, el del santo patrono de la...
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