razas de vacas en argentina

Piemontese
Razas italianas de bovinos
Origen y difusión
Hace unos 30.000 años, el cebú paquistaní llegó al actual Piamonte, donde se asentó y se mezcló con la población bovina ya existente, adaptándose al ambiente; con el tiempo, determinó la configuración de la actual raza Piemontese. La raza Piemontese está extendida por casi todo el Piamonte, pero las principales zonas de cría son lasprovincias de Asti, Cuneo y Turín. La Asociación Nacional de Criadores de Raza Piemontese (A.Na.Bo.Ra.Pi. www.anaborapi.it) fue creada en 1960. Es la raza de carne más extendida de Italia. Es una raza muy dócil.
Características morfológicas
Animales de tamaño medio. Cuenta con un manto trigueño claro, que a veces se difumina hacia el blanco. Los toros presentan zonas de color gris en el cuello, lapaleta y las ancas. 
El morro, la lengua, el paladar, las aperturas naturales, etc. son negros. Cabeza cuadrada con cuernos medios, que se orientan hacia arriba y de lado; cuello corto y musculoso, con papada bien desarrollada. Tronco cilíndrico, a menudo ensillado; largas extremidades. 
Los cuernos son negros hasta aproximadamente los 20 meses de edad; en los adultos, son amarillentos en la basey negros en la punta. 
Al nacer, los terneros presentan un manto de color trigueño cargado.
Características productivas
Aptitud predominante para carne, con una discreta producción de leche. Carne de excelente calidad.
La producción predominante es el ternero, con excelentes aptitudes para la matanza.
Associazione Nazionale Allevatori Bovini di Razza Piemontese - www.anaborapi.it
Vaca deraza Piemontese
Toro de raza Piemontese



Características de la raza
HEREFORD es una de las razas productoras de carne más importantes del mundo, seleccionada desde sus orígenes, hace más de 200 años, por reunir todas esas condiciones económicas que los criadores de ganado de carne desean y buscan.
Aspecto general
El Hereford es una raza productora de carne reconocida por su adaptación atodas las zonas productoras de la Argentina. Precoz reproductivamente, de fácil parto, gran habilidad lechera y longeva. Posee buenas masas musculares, bien distribuidas, de donde salen los mejores cortes de gran valor y calidad (terneza, color, jugosidad, engrasamiento).
Color
Colorado desde bayo a cereza, con manchas blancas en la cabeza, parte posterior de las orejas, pecho, vientre, parteinferior de los miembros y punta de la cola, la identifican como a ninguna, agregando valor económico y asegurando pureza.
Estas características morfológicas identifican a la raza y garantizan repetibilidad en sus descendientes de las condiciones productivas deseadas.
Su cara blanca es un sello de calidad.
Fertilidad y habilidad materna
En los toros se manifiesta como la facultad constante depreñar un alto porcentaje de hembras. La medida de su fertilidad la determina de alguna manera la Circunferencia Escrotal y el tono testicular.
La vaca Hereford es sumamente confiable en su habilidad de lograr un ternero al año, quedar nuevamente preñada y criarlo con un peso óptimo.
Crecimiento y conversión de alimento
Excelentes convertidores de pasto y grano. Ninguna raza puede hacerlo mejor.Esta eficiencia biológica genera ganancias en todas las etapas de producción.

HOLANDO ARGENTINO
La raza Holando fue introducida en nuestro territorio desde Holanda en el año 1880 por el presidente Julio A Roca , afincándose los animales en el norte de la Provincia de Córdoba, en la Provincia de Santa Fe y en Pergamino, Provincia de Buenos Aires.

Ya en 1890 se presentaron en la SéptimaExposición Nacional organizada por la Sociedad Rural Argentina un gran número de ellos, enviados por el propio gobierno holandés.

En ese entonces y durante mucho tiempo, la raza fue frisia y con doble propósito: carne y leche.

Hoy, el Holando Argentino es, como en el resto del mundo, la raza lechera por excelencia y la elección de los productores con el objetivo de hacer rentable su negocio....