Reacciones de oxidación con alcoholes
Reacciones de oxidación con alcoholes.
RESUMEN.
Los alcoholes poseen la propiedad química de oxidarse a aldehídos o cetonas. Cuando se trabaja con alcoholes secundarios laoxidación da como producto cetona, siendo este el tipo reacción que se utilizará en el laboratorio con mentol de reactivo para obtener mentona.
El dicromato de potasio (K2Cr2O7) actúa comoagente oxidante dentro de un medio de ácido acético, la técnica que se usó para llevar a cabo la reacción fue mediante un calentamiento por reflujo, en donde se puede comprobar que los reactivos hanreaccionado por el cambio de coloración desde naranjo hasta tomar un color verde oscuro. La destilación simple con arrastre de vapor se aplica para aislar la mentona (206-207ºC) de los demás productosobtenidos para luego proceder a una extracción discontinua separando una fase orgánica que contiene el mentol de una acuosa utilizando NaCl y porciones de éter para un posterior tratamiento con Na2SO4para secar la muestra eliminando después el solvente por evaporación.
El mentol obtenido se caracterizará midiendo su rendimiento que fue de… y su espectro infrarrojo, en donde, la cetona delanillo aparece a los 1709 nm.
RESULTADOS
Moles teóricos:
(1 mol mentona)/(156 g de mentona) x 5,01 g de mentol=0,0321 moles teóricos de mentona
Moles experimentales:
(1 mol mentona)/(155 gde mentona) x 2,68 g de mentona=0,0173 moles de mentona experimental
Rendimiento:
(100%)/(0,0321 moles)=(X%)/0,0173 →X%=53,89%
DISCUSIONES
-Se utiliza temperatura para acelerar lareacción.
-Se agrega el NaCl para saturar la solución y facilitar la posterior extracción de la dase orgánica.
El pick observado a los 1709 cm-1 corresponde a la banda del grupo cetona formada luegode la oxidación del mentol. Esto nos indica que efectivamente se logro la síntesis de la metona.
-A los 2954 cm-1 podemos observar otro pick , cuya banda nos señala la exisitencia de carbonos...
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