recetario


DESCRIPCION DE LA EMPRESA.


Presentación:

Nombre de la empresa: DELICIEUX ET SAIN.

Tipo de empresa: Elaboración, Venta, Distribución de milk shake(malteadas).

Número de empleados: 12 Personas.

Ramo a que pertenece: Bebidas.

Historia

Es un negocio que apenas comienza, todo inicia con la idea de fabricar milk shake (malteadas) con solo cincosabores: fresa, plátano, vainilla, galleta, cajeta.

Se puede considerar que se tiene una posición buena en el mercado por la calidad, servicio y variedad de producto que se ofrece al mercado.-Organigrama

Dirección general: 1 persona.

Dirección de finanzas: 2 personaas.

Dirección de mercadotecnia: 2 personas.

Dirección de recursos humanos: 2 personas.

Dirección de relacionespúblicas: 2 personas

Dirección de producción: 3 personas.

Personal: 11 personas.

=Entorno Macroeconómico=

-Inflación.

Principalmente la mayoría de los clientes potenciales bajo, porque seve limitada la cantidad de dinero que podían disponer para gastar en producto, es decir, por fabricar el producto con las mejores materias primas disponibles en el mercado, la leche de calidad, asícomo las fresas, la vainilla, etc., debido a esto se tuvo que incrementar el precio del producto un poco y esto dio como resultado que con la misma cantidad de dinero disponible

-Empleo

Elpersonal es en su totalidad es masculino, no existe rotación de personal.

-Impuestos

Por estar en el régimen general de impuestos, no existe gran impacto sobre el precio del producto, solamente loque se gasta en papelería y contabilidad, que es mínimo.

-Tasas de interés

Debido a no tener contratado ningún tipo de crédito con alguna institución financiera no se tiene problemas con esto.=Entorno Microeconómico=

-Elasticidad

Se puede considerar que se tiene una elasticidad elástica, en ciertas épocas del año, pero también en otras situaciones se puede presentar bastante...