Recetas de batidos

Cómo hacer batido de plátano
Primero pelamos y cortamos en rodajas 5 de los plátanos y reservamos 1 para la decoración. Ponemos el plátano y la leche en el vaso de la batidora y batimos hastaobtener una mezcla homogénea. Añadimos entonces la miel y cogemos la vaina de vainilla y con un cuchillo abrimos en vertical, el polvo que hay en su interior es algo pastoso, rascamos con una cuchara yagregamos al vaso de la batidora, seguidamente batimos un poco más. Reservamos en la nevera unos minutos antes de servir y finalmente decoramos con una cucharadita de cacao en polvo por encima y una minibrocheta de plátano.

Cómo hacer batido de limón
Primero pelamos el limón y lo cortamos en cuatro trozos. Les quitamos las pepitas y las partes blancas. Ponemos el limón troceado, la leche y elazúcar en el vaso de la batidora y batimos hasta conseguir una crema fina, sin grumos. Probamos y si ha quedado muy ácido añadimos un poco más de azúcar. Servimos al momento en cuatro copasindividuales.

Cómo hacer batido de manzana
Primero pelamos las manzanas, las troceamos y le retiramos el hueso. En el vaso de la batidora ponemos los trozos de manzana, la leche, el azúcar moreno y elhelado de vainilla. Batimos todo hasta conseguir una crema fina y sin grumos, con el helado bien deshecho. Si hace falta, añadimos un poco de azúcar. Servimos inmediatamente en copas individuales bienfrío.

Cómo hacer batido de melocotón Primero pelamos y troceamos los melocotones en pedazos medianos. Luego ponemos en el vaso de la batidora el melocotón junto a la leche, el helado de melocotón omango y las 4 cucharadas de miel. Batimos todo, procurando que el helado quede bien deseche y el batido esté fino y cremoso. Rectificamos de miel si lo creemos necesario. Dejamos unos minutos en la neveraantes de servir. Repartimos el batido en vasos individuales.

Cómo hacer batido de naranja Primero picamos el hielo poniendo los cubitos de hielo bajo un paño y lo aporreamos hasta que quede en...