Recetas para un hígado sano

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  • Publicado : 22 de febrero de 2012
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Alimento 1
Ingredientes:
½ taza de yogurt natural con ½ taza de avena y 4 fresas rebanadas.
Preparación:
Mezclar todos los ingredientes.
Tiempo de prep. 8 minutos.
Alimento 2
Ingredientes:
1 pechuga de pollo con ensalada verde y 1 pepino rebanado.
Preparación:
Cocinar la pechuga a la plancha.
Mezclar 2 mano porciones de ensalada al gusto con 6 pedazos de brócoli y 1 pepinorebanado.
Colocar la pechuga sobre la ensalada y adornar con semillas de ajonjolí.
Tiempo de prep. 15 minutos.
Alimento 3
Ingredientes:
1 filete de salmón a la plancha con eneldo y 1 mano porción de vegetales.
Preparación:
Cocinar el salmón a la plancha con 1 pizca de eneldo y 1 pizca de pimienta molida.
Escalfar los espárragos y servir con el salmón.
Tiempo de prep. 20 - 25 minutos.Alimento 4
Ingredientes:
1 pechuga de pollo con ensalada verde y 1 pepino rebanado.
Preparación:
Cocinar la pechuga a la plancha.
Mezclar 2 mano porciones de ensalada al gusto con 6 pedazos de brócoli y 1 pepino rebanado.
Colocar la pechuga sobre la ensalada y adornar con semillas de ajonjolí.
Tiempo de prep. 20 minutos.
Alimento 5
Ingredientes:
1 pechuga de pollo desmenuzada con 1mano porción de brócoli.
Preparación:
Hervir 1 pechuga de pollo en agua y desmenuzarla, dejarla enfriar.
Tiempo de prep. 10 minutos.
Alimento 6
Tomar 1 litro de agua.
Ingredientes:
4-6 claras de huevo con 1 mano porción de ejotes.
Opcional: licuado proteínico sin azúcar.
Preparación:
Alimento 7






Alimento 1
Ingredientes:
4-6 claras de huevo con 1 mano porción de brócoliy ½ manzana.
Preparación:
Mezclar 4-6 claras de huevo, añadir una pizca de pimienta negra molida, 4 pedazos pequeños de brócoli, 1 diente de ajo finamente picado, 1 cucharadita de cebolla finamente picada.
Cocinar y servir con hierbas frescas.
Tiempo de prep. 8 minutos.
Alimento 2
Ingredientes:
1 pimiento rojo relleno de carne de pavo.
Preparación:
En una olla agregar 200 gr de pavo½ pimiento rojo picado, ½ de calabacín en trozos, 1 diente de ajo picado y 1 hoja de laurel, una pizca de pimienta negra y 1 taza de agua.
Dejar cocer a fuego lento.
Quite la parte superior de un pimiento rojo y quitar las semillas, se hornea durante 3 minutos a 180 grados centígrados.
Servir en el plato y agregar el relleno dentro del pimiento.
Espolvorear con una pizca de hierbasfrescas.
Tiempo de prep. 15 minutos.
Alimento 3
Ingredientes:
1 pechuga de pollo a la parrilla con betabel tostado y camote.
Preparación:
Coloque en una bandeja de horno cubierta con papel de aluminio, ½ rebanada de camote, 1 betabel cortado en cubos de 3 cm, 1 cebolla a la mitad
Mezclar y añadir 1 cucharadita de aceite de oliva, 1 pizca de pimienta recién molida y 1 romero picado.
Horneara 180 grados centígrados hasta que esté cocido.
Cortar la pechuga en tiras y server sobre la preparación.
Tiempo de prep. 30 minutos.
Alimento 4
Ingredientes:
1 pimiento rojo relleno de carne de pavo.
Preparación:
En una olla agregar 200 gr de pavo ½ pimiento rojo picado, ½ de calabacín en trozos, 1 diente de ajo picado y 1 hoja de laurel, una pizca de pimienta negra y 1 taza de agua.Dejar cocer a fuego lento
Quite la parte superior de un pimiento rojo y quitar las semillas, se hornea durante 3 minutos a 180 grados centígrados.
Servir en el plato y agregar el relleno dentro del pimiento.
Espolvorear con una pizca de hierbas frescas.
Tiempo de prep. 20 - 25 minutos.
Alimento 5
Ingredientes:
Filete de pescado blanco a la parrilla sobre una mano porción de ensalada deespinaca y pepino.
Preparación:
Mezclar 1 mano porción de espinaca con 1 pepino rebanado.
Tiempo de prep. 15 minutos.
Alimento 6
Tomar 1 litro de agua.
Ingredientes:
Pechuga de pollo desmenuzada.
1 mano porción de ensalada de ajo.
Preparación:
Mezclar vegetales verdes al gusto con 1 pepino en rebanadas, desmenuzar la pechuga de pollo, sazonar con 1 diente de ajo finamente picado, 1...
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