Recetas

Malteada de plátano y galleta
Rendimiento: 4 porciones

Ingredientes:
1 plátano sin cáscara
1 taza de galletas de chocolate con relleno cremoso
1 taza de fresas lavadas y desinfectadas
1 tazade zarzamoras lavadas y desinfectadas
4 bolas de nieve de vainilla
3 tazas de leche
½ taza de grajeas de chocolate

Procedimiento:

Licua todos los ingredientes inmediatamente y decora confresas y grajeas de chocolate.
Frapuchino Casero
Porciones: 6 porciones
Tiempo de preparación: Medio
Ingredientes:
Café soluble al gusto
3 tazas de leche fresca
Agua, la necesaria
Hielos algusto
2 cucharadas de esencia de vainilla o licor de café
Dulce de leche al gusto
Chispas de chocolate al gusto
Granos de café tostado al gusto (opcional)
Crema batida al gusto (opcional)Procedimiento:
Licua todos los ingredientes del frapuchino.
Antes de servir pon un poco de dulce de leche a los vasos, chispas de chocolate, granos de café (opcional) y vierte el frapuchino.
Si lodeseas puedes decorar con crema batida y chispas de chocolate.

Agua de alfalfa, limón y piña
Rendimiento: 4 porciones
Ingredientes:
2 tazas de alfalfa
3 limones sin semilla, el jugo
4rebanadas de piña fresca
1 taza de hielos
2 cucharadas de miel de maíz
4 brotes de menta o hierbabuena
½ taza de agua
1 limón en rodajas
Procedimiento:
Mezcla la alfalfa, junto con el juego delimón, la piña, hielos, miel de maíz, hierbabuena y agua.
Si es necesario añade un poco más de agua. Sirve en vasos largos; decora con hojas de menta y rodajas de limón.
Nota: Puedes preparar el aguacon todo y la cáscara de los limones. El sabor será ligeramente amargo.

Caipirinha de mandarina
Tiempo de preparación: Bajo
Ingredientes:
3 cucharadas de azúcar morena
1 mandarina sinsemillas cortadas en trozos con cáscara
Hielo
Ron
Hojas de menta o hierbabuena para decorar
Procedimiento:
Machaca las mandarinas con el azúcar en la parte de abajo del vaso. Agrega hielo y ron o...